Przepis na sałatkę z gorgonzolą i rukolą

Prosta w przygotowaniu sałatka, którą zrobisz w kilka minut. Niewielkim nakładem pracy zaskoczysz nią wszystkich gości.
/ 03.10.2013 14:55

Sałatka z gorgonzolą i rukolą

Składniki:

  • 2 gruszki
  • łyżka oliwy z oliwek
  • łyżka miodu
  • łyżka octu balsamicznego
  • pół łyżki soku z cytryny
  • 50-70 gramów sera gorgonzola
  • pół szklanki orzechów włoskich
  • 2 garście rukoli

Przygotowanie

  1. Posiekaj i upraż orzechy włoskie na suchej patelni.
  2. W międzyczasie wymieszaj oliwę z oliwek, miód oraz sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
  3. Gruszki obierz i pokrój w ćwiartki.
  4. Pozbądź się pestek i włóknistej części.
  5. Ułóż indywidualne porcje sałatki. Rozłóż na talerzu rukolę i ułóż pokrojoną gruszkę.
  6. Posyp orzechami oraz serem pleśniowym. Polej dressingiem.
  7. Jeżeli nie przepadasz za gruszkami, możesz wykonać tą samą sałatkę z surowymi lub pieczonymi jabłkami.

Zobacz też:
Najlepsze przepisy na sałatkę z kurczakiem Sałatki makaronowe, które zabierzesz na lunch do pracy

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)