sałatka grecka fot. Fotolia

Jak zrobić najlepszą sałatkę grecką? W wersji z kurczakiem lub dietetyczna!

Świeże warzywa, słony ser feta i duża ilość oliwy z oliwek to jej główne atuty! Sałatka grecka jest prosta w przygotowaniu i świetnie spisze się na każdej imprezie - sprawdź nasze przepisy!
Weronika Kwaśniak / 02.04.2019 09:29
sałatka grecka fot. Fotolia

Przepis na klasyczną sałatkę grecką

Składniki:

  • 1 czerwona cebula,
  • 5 pomidorów,
  • 1 ogórek,
  • 1 zielona papryka,
  • 100 g sera feta,
  • garść oliwek,
  • oliwa z oliwek,
  • pieprz,
  • sól.

Przygotowanie:

  1. Czerwoną cebulę obierz i pokrój na plasterki. Pomidory umyj, pokrój na ósemki. Możesz wcześniej obrać je ze skórki.
  2. Pokrojoną cebulę i pomidory umieść w dużej misce, posyp pieprzem i cebulą, a potem odstaw, aby puściły sok.
  3. W tym czasie ogórka oraz zieloną paprykę wyszoruj i pokrój na plasterki.
  4. Ser feta pokrusz lub pokrój w kosteczkę.
  5. Dodaj paprykę, fetę oraz ogórka do miski. Sałatkę grecką dobrze wymieszaj, skrop z oliwą.

Sałatka z kurczakiem: 29 najlepszych przepisów

W wersji z kurczakiem

Składniki:

  • pierś z kurczaka,
  • mieszanka sałat,
  • sól,
  • pieprz,
  • oliwa z oliwek,
  • papryka,
  • ogórek,
  • 2 pomidory,
  • garść oliwek,
  • posiekany koperek.

Przygotowanie:

  1. Pierś z kurczaka umyj, osusz, pokrój. Wrzuć na patelnię, obsyp pieprzem i solą.
  2. Smaż, aż kurczak będzie porządnie rumiany. Umyj wszystkie warzywa.
  3. Sałatę porwij na kawałki i wrzuć do miski.
  4. Paprykę, oliwki i ogórka pokrój w plasterki, pomidory na ósemki.
  5. Ser feta pokrój w kosteczkę. Wszystkie warzywa z fetą dorzuć do sałaty. Pierś z kurczaka dodaj do sałatki.
  6. 3 łyżki oliwy wymieszaj z posiekanym koperkiem, dressingiem i polej nim świeżą sałatkę.

Dietetyczna z fetą light

Składniki:

  • 3 liście sałaty lodowej,
  • 100 g pomidorków koktajlowych,
  • niewielki ogórek,
  • 50 g papryki,
  • 50 g sera feta light,
  • sól,
  • pieprz,
  • oregano,
  • tymianek,
  • łyżeczka octu,
  • łyżeczka oliwy,
  • 6 oliwek.

Przygotowanie:

  1. Sałatę poszarp na kawałki. Pomidorki i oliwki poprzekrawaj na połówki. Ogórka, paprykę i ser feta pokrój na kawałki.
  2. Z oliwy, octu, odrobiny wody, oregano, tymianku, soli i pieprzu stwórz w małej miseczce jednolity sos winegret.
  3. W misce umieść sałatę, pomidorki, oliwki, paprykę, fetę i ogórka.
  4. Całość sałatki greckiej skrop sosem.

Zobacz też:
Sprawdź, jak zrobić sałatki we włoskim stylu! Proste i efektowne! Jak zrobić doskonała sałatkę z kalafiorem? Różne wersje!