Jak zrobić chleb z dyni - przepis na chlebek dyniowy

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 35 dag mąki
• 2 łyżeczki cukru
• 1/2 szklanki mleka
• 10 dag miąższu dyni (zmiksowanego np. w blenderze)
• 2 dag drożdży
• 2 jajka
• 50 ml oliwy z oliwek
• łyżeczka soli
• 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 5 dag pestek z dyni

Przygotowanie:

Zobacz, jak zrobić chleb z dyni!

1. Przygotuj rozczyn: w miseczce wymieszaj drożdże, cukier, łyżkę mąki i odrobinę mleka.
2. Odstaw do wyrośnięcia.
3. W dużej misce wymieszaj pozostałą mąkę, jajka, mleko, miąższ z dyni, sól, gałkę i wyrośnięty rozczyn.
4. Wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Na koniec dodaj oliwę i połowę pestek z dyni.
6. Ciasto przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia formy keksowej o wymiarach 10 x 22 cm i odstaw do wyrośnięcia.
7. Z wierzchu posyp pozostałymi pestkami dyni.
8. Wstaw do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i piecz około 35 minut.

Zobacz inne przepisy z dynią:

Dynia marynowana - przepis video
Pikantna zupa z dyni - przepis
Ciasto z dyni - przepis video
Jak pokroić dynię?