Omlet dla dzieci na 3 sposoby. Wychodzi puszysty i delikatny

fot. Adobe Stock

Omlet dla dzieci to jedno z najlepszych śniadań, jakie można zaserwować nawet niemowlakowi. Przygotuj go wytrawnie z pomidorami i wędliną, z serem lub na słodko - z owocami. Możesz go smażyć na patelni, lecz także upiec w piekarniku. 

Omlet wykonasz w kwadrans małym nakładem pracy, a za to z fenomenalnym efektem. Jego niepodważalną zaletą jest to, że można robić go na wiele sposobów: z dodatkiem ziół, mięsa, sera, a także wszelkich warzyw czy owoców. Świetnie smakuje podany także na świeżych liściach rukoli z dodatkiem ogórka czy pomidora. Omlet dla dziecka to jeden z pomysłów na śniadanie dla dzieci, który nigdy się nie nudzi. Jeśli zależy ci, aby był puszysty, osobno ubij białko i dodaj go do masy z żółtka i dodatków, delikatnie mieszając. 

Omlet dla dzieci z owocami na słodko

Składniki:

• 2 jajka,
• 1/2 szklanki mleka
• 2/3 szklanki mąki,
• łyżka miodu (dla dzieci po 1. roku życia),
• 1 łyżka oleju
• owoce: truskawki, banany, borówki.

Sposób przygotowania:

1. Żółtka oddziel od białek i utrzyj, dodaj mleko, mąkę, miód i cynamon. Ponownie wymieszaj mikserem.
2. Białka ubij na sztywno. Dodaj do ciasta i wymieszaj łyżką, tak by składniki połączyły się
3. Pędzelkiem rozprowadź łyżkę oleju na patelni z nieprzywierającą powłoką. Rozgrzej patelnię i wlej na nią ciasto.
4. Na wierzchu ułóż owoce (jeśli używasz truskawek, odsącz je i osusz papierowym ręcznikiem plasterki owocu).
5. Patelnię przykryj pokrywką i smaż na małym ogniu ok. 10 minut.
6. Kiedy omlet urośnie sprawdź, czy jest gotowy. Zsuń na talerz i pokrój.
7. Omlet dla dziecka na słodko możesz podawać z kakao, cynamonem, miodem czy wiórkami kokosowymi.

fot. Adobe Stock

Omlet dla dzieci z pomidorami i szynką

Składniki:

• 2 jajka,
• 3 łyżki mleka,
• 2 łyżki mąki,
• 1 plasterek szynki,
• 1 łyżka masła klarowanego,
• 4 pomidorki koktajlowe.

Sposób przygotowania:

1. Masło klarowane rozgrzej na patelni z nieprzywierającą powłoką. Jajko połącz z mąką i mlekiem. Dopraw solą i pieprzem.
2. Na maśle podsmaż pokrojoną w kostkę wędlinę. Na to wylej omlet.
3. Omlet dla dziecka z szynką smaż ok. 3 minuty z jednej strony, następnie obróć na drugą.
4. Podawaj z pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi. 

fot. Adobe Stock

Puszysty omlet dla dzieci z warzywami i serem

Składniki:

• 1 jajko,
• 1 łyżka mąki,
• 1,5 łyżki tartego sera,
• 1/2 marchewki, 
• 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku,
• szczypta pieprzu,
• 1 łyżka oleju.

Sposób przygotowania:

1. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce. Cebulę pokrój w kostkę.
2. Na patelni rozgrzej olej, podsmaż cebulę, marchewkę.
3. Jajko roztrzep z mąką, serem startym na tarce i przyprawami i wylej na patelnię.
4. Omlet dla dziecka z serem smaż przez 3 minuty z każdej ze stron. 

​fot. Adobe Stock