Słodki smak, przełamany wytrawną nutką! Gruszki i ser pleśniowy to połączenie, które zawsze się sprawdza. Dodaj jeszcze nieco orzechów i miodu, a wyczarujesz idealną kompozycję. Przekąskę przygotujesz szybko, a będzie pasować na wiele różnych okazji: spotkanie za znajomymi, imprezę, Sylwestra, święta, a nawet jako pozycja w menu na komunię.
Przepis na gruszki z serem pleśniowym
Oto składniki na gruszki z serem pleśniowym według Kasi Bukowskiej:
- 3 dojrzałe, ale twarde gruszki,
- 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich lub laskowych,
- 1 łyżka płynnego miodu,
- pieprz,
- sól,
- 6 łyżeczek sera pleśniowego, np. gorgonzoli.
Jak zrobić gruszki z serem pleśniowym? Piekarnik rozgrzej do 200 stopni, a w tym czasie umyj gruszki i obierz je ze skórki. Jeśli skóra jest miękka, nie musisz obierać owoców. Przekrój je na połówki i pozbaw gniazd nasiennych (najlepiej ostrożnie użyć łyżeczki).
Co zrobić z gruszek? 30 przepisów
Przygotowane owoce obsyp solą i pieprzem, możesz też obłożyć je świeżym tymiankiem. Teraz danie skrop miodem i piecz przez 10-15 minut. Po upieczeniu napełnij je serem gorgonzola. Ostatni element to posypanie gruszek z serem pleśniowym posiekanymi orzechami!
Zobacz więcej przepisów w formie video
