Makaron z pesto z rukoli - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 10 dag sałaty rukoli
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki orzeszków pinii
• 3 łyżki startego parmezanu
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek
• sól
• pieprz
• 0,5 kg makaronu spagetthi

Przygotowanie:

Zobacz przepis na makaron z pesto z rukoli!

1. Rukolę przebierz, dokładnie wypłucz, odsącz.
2. Ząbki czosnku obierz, orzeszki pinii podpraż na suchej patelni.
3. W kubku miksującym umieść sałatę, czosnek, orzeszki, parmezan i oliwę.
4. Całość zmiksuj (można blenderem) na jednolitą masę.
5. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
6. Makaron spaghetti ugotuj al dente.
7. Wyłóż na talerze, dodaj pesto i wymieszaj.
8. Posyp parmezanem (startym lub w formie wiórków) albo orzeszkami pinii.

Zobacz inne pomysły na makaron:

Makaron w sosie chrzanowym - przepis