Makaron z brokułami - przepis składniki i przygotowanie

Czas przygotowania: 30 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 400 g makaronu świderki
• 1 opakowanie fixu spaghetti 4 sery z brokułami
• brokuł
• cebula
• 0,5 opakowania serka topionego
• łyżka mąki
• 200 g startego sera żółtego
• pieprz ziołowy
• olej
• 250 ml mleka
• 50 ml śmietanki

Przygotowanie:

Zobacz przepis na makaron z brokułami!

1. Umyte brokuły podziel na różyczki i ugotuj w lekko osolonej wodzie, a po odcedzeniu zahartuj w zimnej wodzie. Pozostaną jędrne i zielone.
2. Makaron ugotuj al dente.
3. Pokrojoną w kostkę cebulę zeszklij na oleju.
4. Wrzuć do niej różyczki brokułów i razem przesmaż.
5. W osobnej misce rozrób przy pomocy rózgi mleko, śmietankę i fix. W ten sposób powstanie odpowiednio doprawiony sos o właściwej konsystencji.
6. Do gotującego się dania dodaj powstały sos i serek topiony.
7. Wymieszaj dokładnie, zagotuj i pozostaw na ogniu jeszcze kilka minut.
8. Na talerze nałóż ugotowany makaron i obficie polej go sosem.
9. Posyp startym serem i posiekaną natką pietruszki.

Materiały prasowe - przepis szefa kuchni Knorr, Piotra Murawskiego

Zobacz też przepisy na sałatki:

Sałatka z krewetkami - przepis
Sałatka z kaszy gryczanej - przepis
Sałatka z makaronem i salami - przepis
Sałatka ryżowa z papryką - przepis
Sałatka z bobem i oliwkami - przepis krok po kroku