Przepis na zapiekaną potrawkę z kurczaka

Jeżeli szukasz pomysłu na tradycyjne danie z kurczaka w nowoczesnej wersji, to z pewnością ten przepis przypadnie ci do gustu.
/ 04.06.2014 12:46

Zapiekana potrawka z kurczaka

Składniki:

  • cebula biała
  • por
  • 2 marchewki
  • 2 szklanki zielonego groszku
  • 3 łyżki masła
  • 5 łyżek mąki
  • 2 ugotowane piersi z kurczaka
  • 2 szklanki rosołu
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • opakowanie ciasta francuskiego

Przygotowanie

  1. Podsmaż warzywa na maśle.
  2. Duś przez 10 minut do miękkości.
  3. Wsyp porcję mąki i wymieszaj tak, aby mąka wchłonęła wilgoć. Wlej rosół tak, aby nie powstały grudki.
  4. Dopraw pieprzem i solą. Dodaj pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka.
  5. Do naczynia żaroodpornego przełóż warzywa i kurczaka i nałóż ciasto francuskie. Wytnij na środku niewielki otwór.
  6. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 30 minut.

Zobacz też:
Przepis na tradycyjną potrawkę z kurczaka Pomysły na zapiekankę z kurczakiem

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)