Przepis na zapiekaną potrawkę z kurczaka

Zapiekana potrawka z kurczaka

Składniki:

• cebula biała
• por
• 2 marchewki
• 2 szklanki zielonego groszku
• 3 łyżki masła
• 5 łyżek mąki
• 2 ugotowane piersi z kurczaka
• 2 szklanki rosołu
• szczypta soli
• szczypta pieprzu
• opakowanie ciasta francuskiego

Przygotowanie

1. Podsmaż warzywa na maśle.
2. Duś przez 10 minut do miękkości.
3. Wsyp porcję mąki i wymieszaj tak, aby mąka wchłonęła wilgoć. Wlej rosół tak, aby nie powstały grudki.
4. Dopraw pieprzem i solą. Dodaj pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka.
5. Do naczynia żaroodpornego przełóż warzywa i kurczaka i nałóż ciasto francuskie. Wytnij na środku niewielki otwór.
6. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 30 minut.

Zobacz też:
Przepis na tradycyjną potrawkę z kurczaka Pomysły na zapiekankę z kurczakiem