Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- opakowanie ciasta francuskiego
- cebula
- 3 ząbki czosnku
- 3-4 łyżki oleju
- 30 dag mięsa mielonego z kurczaka lub indyka
- mały brokuł
- duży pomidor
- 2 łyżki śmietany 18%
- 4 łyżki starego żółtego sera
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Zobacz przepis na tartę z brokułami i mięsem!
- Cebulę pokrój w kostkę, czosnek posiekaj, przesmaż na oleju.
- Dodaj mielone mięso, mieszając, smaż 5 minut, dopraw, wystudź.
- Brokuł opłucz, podziel na różyczki, wrzuć na osolony wrzątek, gotuj 3 minut, wyjmij, osącz, wystudź.
- Formę na tartę wylep ciastem, formując wyższy brzeg.
- Ponakłuwaj widelcem, piecz 10 minut w temperaturze 200 stopni C.
- Mięso delikatnie wymieszaj z różyczkami brokułu i śmietaną, wyłóż na ciasto, ułóż cząstki pomidora.
- Wierzch posyp tartym serem, piecz 25 minut w temperaturze 200 stopni C.
Zobacz więcej przepisów z brokułami:
Pizza z brokułami - przepis
Pomidory zapiekane z brokułami - przepis
Jak zrobić warzywa pod beszamelem?
Sałatka z brokułami - przepis
Brokułowa pasta do kanapek - przepis