Nalewka z czarnych jagód fot. Adobe Stock

Nalewka z czarnych jagód

Nalewka z czarnych jagód (borówek) działa zbawiennie na problemy żołądkowe oraz infekcje wirusowe. Nalewka z jagód na wódce musi odleżeć ok. 6 miesięcy.
Edyta Liebert / 24.06.2020 09:14
Nalewka z czarnych jagód fot. Adobe Stock

Nalewka jagodowa (jagodzianka) pomoże przy chorobach gardła, biegunce czy... kiepskim samopoczuciu. Kieliszek nalewki z czarnych jagód poprawi nastrój dzięki połączeniu słodyczy i goryczki. Zrób ją już w lipcu, bo sezon na jagody szybko się kończy.

Nalewka z czarnych jagód - przepis

Składniki:

  •  1 kg jagód,
  •  1 l spirytusu 95%,
  •  0,5 kg cukru.

Sposób przygotowania:

  1. Przebierz i oczyść jagody, odrzuć zwłaszcza te nadpsute lub uszkodzone. Umyj dokładnie i pozbaw listków i szypułek.
  2. Jagody na nalewkę umieść w wysokim słoju. Zasyp cukrem i zalej spirytusem, aby były całkowicie przykryte.
  3. Owoce na nalewkę z czarnych jagód umieść w zacienionym miejscu - pod wpływem słońca jagody stracą dużo właściwości.
  4. Po 4 tygodniach zlej spirytus, a nalew rozcieńcz wodą do objętości 2,25 litra.
  5. Nalewkę z czarnych jagód rozlej do butelek i przechowuj ok. 6 miesięcy np. w spiżarce. Możesz degustować ją w międzyczasie, czy wystarczająco nabrała mocy.

Nalewka z czarnych jagód - właściwości

Jagody same w sobie i pod różną postacią potrafią wspomóc organizm w walce z chorobami i dolegliwościami. Nalewka z czarnych jagód nie posiada takiej mocy, jak świeże owoce, ale czarne jagody poddane maceracji również wykazują działanie lecznicze. Nalewka z czarnych jagód:

  • wspiera trawienie, pomaga uporać się z zaparciami i biegunką,
  • uszczelnia błony śluzowe żołądka,
  • reguluje poziom cholesterolu,
  • działa anty-nowotworowo,
  • wychwytuje z organizmu toksyny, pomaga przy wszelkiego typu zatruciach.

Artykuł pierwotnie opublikowany 24.07.2012.

Zobacz także: Jak zrobić nalewkę wiśniową?Lecznicze nalewki - które warto robićDomowe nalewki na spirytusie

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (4)
/20.08.2012 23:51
Nalewka z czarnych jagód powiadacie, he he
/20.08.2012 00:52
Nie zalewa się miękkich owoców takim wysokim stężeniem spirytusu !
/11.08.2012 13:18
A ja wole kupić w Niemczech likier z jagód + czarnej porzeczki + jeżyn. Cena: 3,29 euro. Smak: rewelacyjny. Pozdrowienia z Dziwnówka.
POKAŻ KOMENTARZE (1)