Przekąska z sałaty rzymskiej - przepis

Ilość kalorii: 100

Czas przygotowania: 10 min

Ilość porcji: 16

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

• 8 dużych liści sałaty rzymskiej
• 20 dag pieczonego schabu pokrojonego w cienkie słupki
• 1/2 czerwonej papryki pokrojonej w paski
• 1/2 świeżego ogórka pokrojonego w cienkie słupki
• pęczek dymki
• 5 łyżek majonezu
• 2 łyżki tartego ostrego sera
• skórka otarta z cytryny
• sól
• biały pieprz

Przygotowanie:

1. Liście sałaty opłucz w zimnej wodzie i osusz papierowym ręcznikiem. Rozłóż na blacie. Na liściach ułóż słupki schabu, ogórka oraz paski papryki. Ciasno zawiń, przekrój każdą roladkę na pół. Owiń paskiem szczypiorku z dymki.
2. Majonez wymieszaj z serem oraz skórką z cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podaj do roladek.