Szybki deser z niczego: bez pieczenia i w 5 minut. Wykorzystaj składniki, które masz w domu i przygotuj pyszne desery

Aby przygotować pyszny i szybki deser z niczego, wystarczy tylko kilka minut w kuchni. Możesz stworzyć perfekcyjną, słodką przekąskę na upały z zaledwie kilku składników. Najważniejsze są owoce oraz lekka baza, np. jogurt naturalny albo budyń w proszku. Wykorzystaj także ulubione dodatki, bo na pewno masz je w domu. Masz tutaj pełną dowolność!

Spis treści:

1. Naleśniki z owocami
2. Tiramisu w 5 minut
3. Deser z jogurtu i musli
4. Mus owocowy z jogurtem

Szybki deser w 5 minut: naleśniki z owocami

Naleśniki to szybka i pyszna, a przede wszystkim pożywna przekąska, która świetnie sprawdzi się jako śniadanie na słodko albo lekki podwieczorek. Jeśli chodzi o farsz i dodatki - ogranicza cię tylko wyobraźnia.

Składniki:

• szklanka mleka,
• 2 jajka,
• 3/4 szklanki wody gazowanej (może być też zwykła),
• opakowanie cukru wanilinowego (opcjonalnie),
• łyżeczka oleju,
• szczypta soli,
• ulubione owoce,
• słodki serek lub jogurt.

Sposób przygotowania:

1. Mleko wlej do miski, dodaj, sól oraz cukier wanilinowy. Wymieszaj trzepaczką.
2. Partiami dodawaj mąkę (możesz ją przesiać) i dokładnie mieszaj trzepaczką albo mikserem.
3. Na koniec dodaj wodę, olej i jeszcze raz całość wymieszaj.
4. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju lub masła - musi być ona jedynie lekko pokryta. Wykładaj porcję masy i smaż kilka chwil z każdej strony.
5. Co 2-3 naleśniki smaruj patelnię ponownie tłuszczem.
6. Usmażone naleśniki udekoruj wybranymi dodatkami - owocami, jogurtem lub serkiem. Jeśli masz w domu twaróg, wymieszaj go z cukrem albo miodem i odrobiną jogurtu.

Szybki deser z niczego bez pieczenia: tiramisu w 5 minut

Klasyczne ciasto tiramisu przygotowuje się w blaszce. Jest to idealne ciasto bez pieczenia na upalne dni. Jeśli chcesz je przygotować na szybko, zrób to w pucharku albo salaterce, a zamiast kremu jajecznego wykorzystaj gęsty jogurt lub budyń.

Składniki:

• 120 g biszkoptów lub herbatników,
• 2 łyżki kawy,
• 2 łyżeczki cukru,
• 200 g gęstego jogurtu naturalnego lub skyru,
• kilka łyżek kakao.

Sposób przygotowania:

1. Kawę zaparz jak zwykle (jeśli używasz "fusiary", dokładnie ją przefiltruj albo użyj kawiarki). Dodaj cukier i wymieszaj. Odstaw do wystudzenia.
2. Kakao przełóż do niewielkiego sitka.
3. Jeśli używasz biszkoptów, namocz je delikatnie w kawie. Jeśli herbatników - pokrusz je i przełóż do miski, a następnie zalej kawą w taki sposób, aby herbatniki nasączyły się nią, a nie w niej pływały.
4. Na dno szklanki umieść porcję biszkoptów lub herbatników. Nałóż porcję jogurtu, posyp przesianym kakao, a następnie ponownie nałóż biszkopty, jogurt i kakao.
5. Powtarzaj, aż skończą ci się składniki, a na koniec całość udekoruj kakao.

Deser w 5 minut z jogurtu i musli

Do przygotowania tego deseru przyda ci się tylko jogurt naturalny, musli lub dowolne płatki śniadaniowe oraz miód. W ramach dodatków wykorzystaj orzechy, sezonowe owoce lub kawałki czekolady. Zamiast płatków sprawdzą się także herbatniki.

Składniki:

• 150 g płatków lub herbatników,
• 200-240 ml jogurtu naturalnego,
• miód,
• dowolne dodatki.

Sposób przygotowania:

1. Płatki lub herbatniki lekko pokrusz i wymieszaj z miodem.
2. Porcję umieść na dnie szklanki, dodaj jogurt i znowu płatki/herbatniki.
3. Powtarzaj, aż skończą ci się składniki.
4. Udekoruj wedle uznania.

Szybki deser z niczego: mus owocowy z jogurtem

Jeśli masz w domu owoce - świeże lub lekko przejrzałe - wykorzystaj je do przygotowania pysznego, lekkiego deseru idealnego na upalne dni. To prawdziwa gratka szczególnie dla maluchów. Pamiętaj, aby przed podaniem deser dobrze schłodzić.

Składniki:

• 300 g jogurtu naturalnego,
• 150-200 g dowolnych owoców,
• miód.

Sposób przygotowania:

1. Owoce opłucz pod bieżącą wodą, osusz i zblenduj na gładki mus.
2. Jogurt połącz z miodem.
3. Do szklanki lub miseczki wykładaj naprzemiennie porcję jogurtu oraz musu owocowego.
4. Udekoruj listkami mięty.

Zobacz także inne przepisy na lekkie desery: