Tiramisu z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• opakowanie podłużnych biszkoptów
• 50 dag serka mascarpone
• 4 żółtka
• 4 łyżki cukru
• skórka otarta z cytryny
• łyżeczka żelatyny
• szklanka zaparzonej mocnej kawy
• 2 łyżeczki cukru
• 50 ml likieru migdałowego amaretto
• 25 dag truskawek
• kakao

Przygotowanie:

Zobacz przepis na tiramisu z truskawkami!

1. Przygotuj poncz: zaparzoną kawę wymieszaj z cukrem, a gdy przestygnie z amaretto.
2. Żelatynę namocz w odrobinie zimnej wody. Gdy napęcznieje, podgrzej i rozpuść.
3. Żółtka utrzyj z cukrem na puch.
4. Ciągle ucierając, dodaj ser mascarpone, skórkę cytrynową i żelatynę.
5. Podłużne biszkopty przełam na pół, mocz w kawowym ponczu i ułóż na dnie pucharków.
6. Biszkopty przykryj warstwą truskawek. Na truskawki połóż krem.
7. Całość posyp kakao i udekoruj biszkoptami i truskawkami.

Zobacz więcej przepisów z truskawkami:

Jak zrobić ciasto drożdżowe z truskawkami?
Rolada bezowa z truskawkami - przepis
Napoleonka z truskawkami - przepis
Tarta z truskawkami - przepis
Ciasto z truskawkami - przepis