Jak zrobić napoleonkę - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego (42 dag)
• 1 litr mleka
• 3/4 szklanki cukru
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• 3 żółtka

Przygotowanie:

Zobacz, jak zrobić napoleonkę!

1. Lekko rozmrożone ciasto podziel na pół.
2. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, nakłuj widelcem i upiecz na złoty kolor w piecyku nagrzanym do temperatury 220 stopni C (przez mniej więcej 20-25 minut).
3. 3 szklanki mleka zagotuj z cukrem.
4. W pozostałym mleku rozmieszaj obie mąki wraz z żółtkami i wlej cały czas mieszając do garnka z gorącym mlekiem. Zagotuj.
5. Jeszcze gorący budyń rozłóż na jednym blacie ciasta, przykryj drugim, odstaw, by masa zastygła.
6. Ciasto posyp cukrem pudrem i pokrój na porcje nożem z ząbkami.

Zobacz więcej świątecznych przepisów:

Pierniki z lukrem - przepis
Paszteciki z kapustą i grzybami - przepis

Placek makowy - przepis
Mini serniczki świąteczne - przepis
Keks mocno bakaliowy - przepis
Barszcz na kwasie buraczanym - przepis
Ciasto z makiem - 17 przepisów