Składniki:
Na kruche ciasto:
- 10 dag mąki
- 7 dag mielonych białych migdałów
- 10 dag masła
- 5 dag cukru
- jajko
Na masę serową:
- 5 jajek
- 75 dag twarogu trzykrotnie mielonego
- 15 dag cukru pudru
- cukier wanilinowy
- sok i skórka z 1/2 pomarańczy
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Zobacz przepis na sernik z migdałami - kruche ciasto i kusząca masa to idealna kombinacja!
- Przygotuj ciasto: mąkę i migdały wymieszaj z cukrem i posiekanym masłem.
- Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto.
- Wylep nim spód i brzegi tortownicy.
Sernik piernikowy - przepis video
- Na masę serową żółtka oddziel od białek.
- Białka ubij na sztywną pianę.
- Żółtka utrzyj z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym.
- Do masy żółtkowej dodaj twaróg, pianę z białek oraz sok z pomarańczy.
Sernik z serem pleśniowym - przepis
- Wszystkie składniki wymieszaj.
- Masę serową delikatnie przełóż do wylepionej ciastem tortownicy i piecz przez 60 minut w 200 stopniach C.
