Sernik z migdałami - przepis składniki i przygotowanie

Ilość kalorii: 200

Ilość porcji: 10

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na kruche ciasto:

• 10 dag mąki
• 7 dag mielonych białych migdałów
• 10 dag masła
• 5 dag cukru
• jajko

Na masę serową:

• 5 jajek
• 75 dag twarogu trzykrotnie mielonego
• 15 dag cukru pudru
• cukier wanilinowy
• sok i skórka z 1/2 pomarańczy
• cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Zobacz przepis na sernik z migdałami - kruche ciasto i kusząca masa to idealna kombinacja!

1. Przygotuj ciasto: mąkę i migdały wymieszaj z cukrem i posiekanym masłem.
2. Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto.
3. Wylep nim spód i brzegi tortownicy.

Sernik piernikowy - przepis video

4. Na masę serową żółtka oddziel od białek.
5. Białka ubij na sztywną pianę.
6. Żółtka utrzyj z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym.
7. Do masy żółtkowej dodaj twaróg, pianę z białek oraz sok z pomarańczy.

Sernik z serem pleśniowym - przepis

8. Wszystkie składniki wymieszaj.
9. Masę serową delikatnie przełóż do wylepionej ciastem tortownicy i piecz przez 60 minut w 200 stopniach C.