Ciasto z orzechami laskowymi - przepis video
Ciasto z orzechami laskowymi nie jest trudne w przygotowaniu - zobacz, jak robi je Kasia Bukowska!
Warto jeść orzechy laskowe! Mają bezcenne właściwości. Są polecane na potencję, a także w walce z nadciśnieniem, zakrzepami i miażdżycą. Spożywane w umiarkowanych ilościach mogą... wspomagać odchudzanie. Tłuszcz w nich zawarty nie tuczy, a przyspiesza przemianę materii. Nie można jednak jeść ich zbyt dużo!
Ciasto z orzechami laskowymi jest przepyszne. Jeśli masz ochotę, możesz dodać do niego również inne bakalie!
Przepis na ciasto z orzechami laskowymi
Oto składniki na ciasto z orzechami laskowymi według Kasi Bukowskiej:
- 220 g miękkiego masła,
- 3/4 szklanki drobnego cukru,
- 2 szklanki mąki pszennej,
- 3 duże jajka,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 i 1/3 szklanki mielonych albo startych orzechów laskowych,
- 1 szklanka mleka,
- 3/4 tabliczki gorzkiej czekolady, drobno posiekanej.
Jak zrobić ciasto z orzechami laskowymi? Rozpocznij od wysmarowania blachy masłem i wysypania jej tartymi orzechami. Zużyj mniej więcej 1/3 szklanki. Do miski włóż masło i cukier, ucieraj przez kilka minut. Teraz pojedynczo dodawaj jajka, ciągle mieszając. Do masy przesiej połowę mąki i proszek do pieczenia. Zmiksuj, potem dodaj połowę mleka. Znowu zmiksuj, dołącz resztę mąki.
Na samym końcu dodaj tarte orzechy oraz gorzką czekoladę. Wymieszaj, masę przełóż do formy. Ciasto z orzechami laskowymi piecz przez 50-60 minut w 180 stopniach C, aż do tzw. suchego patyczka. Lekko wystudź placek (przez dosłownie 5 minut), a potem wyjmij je z blaszki.
