Redaktorka działów Przepisy, Dom i Rodzina. Z wykształcenia filolożka polska i dziennikarka. Doświadczenie zawodowe zdobyła pod skrzydłami portalu Wirtualna Polska, w którym współtworzyła serwis zdrowotno-lifestyle'owy. Przez ponad rok działała również w obszarze social mediów, tworzyła przepisy i poradniki. W polki.pl wspiera także dział Uroda, skupiając się na bezpiecznej i profesjonalnej stylizacji paznokci w domu. Wiedzę w tym zakresie zdobyła i stale poszerza pod okiem instruktorów Indigo. Prywatnie wielka miłośniczka włoskiej kuchni, Formuły 1 i muzyki jazzowej. W sieci działa jako @bonjour.pazur.
Drinki idealne na lato w wersji klasycznej i bezalkoholowej2 lata temu
Drinki na lato przygotujesz ze świeżych cytrusów oraz orzeźwiających, kolorowych alkoholi. Możesz wykorzystać też zwykłą wódkę lub przygotować bezalkoholową wersję wakacyjnych klasyków, takich jak mojito czy margarita. Zobacz, jak przygotować łatwe drinki na lato z shakerem i bez niego. Czytaj więcej
Czy można mrozić pieczarki? Wskazówki i porady2 lata temu
Czy można mrozić pieczarki? Okazuje się, że tak, ale nie zawsze i nie wszystkie! Warto wiedzieć, które grzyby nadają się do mrożenia i jak w ogóle się za to zabrać. Mrożenie pieczarek pozwala na zachowanie ich świeżości, a ty możesz wykorzystać je do ulubionych dań. Jak więc poprawnie mrozić pieczarki? Czytaj więcej
Sajgonki z mięsem i wegetariańskie - poznaj sekrety azjatyckich rolek2 lata temu
Sajgonki to jedno z najpopularniejszych dań kuchni chińskiej. Są jednak dość trudne do przygotowania. Najczęściej problemem jest odpowiednie zwijanie papieru ryżowego, jego pękanie, a także zbyt duża wilgotność farszu. Poznaj przepis na sajgonki idealne i zaskocz wszystkich podróżą do azjatyckiej kuchni. Czytaj więcej
Jak myć jagody, aby uniknąć poważnych problemów zdrowotnych?2 lata temu
Jak myć jagody, aby ustrzec się przed groźnymi chorobami, takimi jak bąblowica? Okazuje się, że jedzenie niemytych jagód, ale także innych owoców, może mieć poważne skutki. Jagody rosną głównie w lesie, gdzie są narażone na przeróżne patogeny. Jak prawidłowo je myć, aby ich nie uszkodzić, a skutecznie pozbyć się drobnoustrojów? Czytaj więcej
Zastosuj ten trik przy mrożeniu malin - to zapobiegnie ich sklejaniu się2 lata temu
Jak mrozić maliny, aby nie kleiły się do siebie i po rozmrożeniu nie traciły swojej formy? Dzięki odpowiedniej technice mrożenia możesz cieszyć się tymi pysznymi owocami także jesienią i zimą. Możesz wykorzystać je do wypieków, deserów, a także... herbaty! Zobacz, jak mrozić maliny na zimę. Czytaj więcej
Pomysły na pyszny deser z jagodami2 lata temu
Pyszny deser z jagodami to nie tylko jogurt wymieszany z nimi, ale także wiele przekąsek, które mogą być idealnym pomysłem na śniadanie, podwieczorek, ale również obiad. Z jagód możesz przygotować pierogi na słodko, naleśniki albo postawić na klasyczne jagodzianki. Zobacz nasze pomysły na desery z jagodami. Czytaj więcej
Tradycje na Boże Ciało to nie tylko sypanie kwiatów. Znasz jakieś jeszcze?2 lata temu
Tradycje na Boże Ciało to przede wszystkim procesje z sypaniem kwiatów. To radosne święto obchodzone jest w całej Polsce, szczególnie we wsiach i małych miejscowościach. Podczas obchodów nie zapomina się także o rolnikach oraz ich plonach. Jak wyglądają ołtarze na Boże Ciało i jak obchodzi się to święto? Czytaj więcej
Wege przepisy z bobem w roli głównej2 lata temu
Przepisy wegetariańskie z bobu to idealne źródło roślinnego białka, którego na diecie bezmięsnej może brakować. To także doskonały smak i moc witamin oraz minerałów. Bób lubi towarzystwo makaronów i warzyw sałatkowych, ale świetnie sprawdza się także do przygotowania past i sosów. Możesz z niego tworzyć przepisy wegetariańskie i wegańskie. Czytaj więcej
Kolacja w 5 minut: 3 szybkie przepisy na idealną kolację2 lata temu
Idealna kolacja w 5 minut? To możliwe! Wykorzystaj składniki, które na pewno masz w lodówce i zaskocz swoją rodzinę szybką i zdrową przekąską, którą przygotujesz w kilka chwil. Sięgnij na przykład po warzywny omlet, burgera z grillowanym serem albo klasyczną sałatkę, którą możesz wykorzystać też do obiadu. Czytaj więcej
