Superżywność (ang. superfood) to grupa pokarmów pochodzenia roślinnego opisanych przez naukowców jako najwartościowsze i mogące pozytywnie wpływać na zdrowie. Produkty te pochodzą niemal z każdej strony świata. Zawierają drogocenne witaminy, pierwiastki, antyoksydanty, enzymy, białka oraz specyficzne kwasy tłuszczowe, które są dobrze przyswajane przez organizm człowieka. Przyjmowane codziennie w niewielkich ilościach pokrywają zapotrzebowanie organizmu na różne składniki pokarmowe.
Czytaj więcej