Czosnek a dna moczanowa. Czosnek szkodzi, czy pomaga stawom objętym artretyzmem?

czosnek a dna moczanowa fot. Adobe Stock, Syda Productions
Czosnek to warzywo, które można jeść przy dnie moczanowej. Czosnek nie dostarcza wiele puryn (które trzeba ograniczać w podagrze), a za to ma wiele prozdrowotnych cząsteczek wspierających zdrowie stawów. Czosnek nie podbije ci stężenia kwasu moczowego, jednak uważaj na to, co czosnkiem przyprawiasz. Mięso i buliony mięsne (nawet z czosnkiem) są w dnie moczanowej zakazane!
/ 17.04.2022 06:51
czosnek a dna moczanowa fot. Adobe Stock, Syda Productions

Dna moczanowa to choroba, zwana czasem chorobą dostatku. Często dotyka ona mężczyzn, najczęściej atakuje dzień po imprezie, grillu lub obfitym posiłku i objawia się ogromnym bólem w obrębie stawów. Niektórzy łączą spożycie czosnku z dną moczanową. Czy faktycznie za ataki dny moczanowej można winić czosnek? A może wręcz przeciwnie: czosnek pomaga na dnę moczanową? Sprawdzamy.

Spis treści:

  1. Czy czosnek szkodzi w dnie moczanowej?
  2. Czy czosnek leczy dnę moczanową?
  3. Witaminy i minerały z czosnku przydatne w dnie moczanowej
  4. Dlaczego niektórzy winią czosnek za ataki dny moczanowej?

Czy czosnek szkodzi w dnie moczanowej?

Czosnek nie należy do pożywienia bogatego w puryny. To właśnie jedzenie bogatopurynowe, podnoszące stężenie kwasu moczowego we krwi, trzeba ograniczać przy diecie w dnie moczanowej. 100 g czosnku zawiera i dostarcza 8 mg puryn. To naprawdę niewiele. Czosnek nie podbija więc stężenie kwasu moczowego we krwi i nie przyczynia się do powstawania ataków dny moczanowej. Jeśli masz atak dny moczanowej po spożyciu mięsa przyprawionego bogato czosnkiem, lub pizzy z sosem czosnkowym, nie wiń za to czosnku, a pozostałe składniki potrawy.

Czy czosnek leczy dnę moczanową?

Właściwości czosnku czynią go produktem wręcz polecanym w dnie moczanowej. Czosnek pomaga na nadciśnienie, działa przeciwzapalnie, wspiera wątrobę i chroni komórki przed uszkodzeniem. Czosnek nie wyleczy cię z dny moczanowej, ale możesz śmiało umieszczać go w diecie przy dnie moczanowej.

Czosnek na dnę moczanową - działa przeciwzapalnie

Czosnek jest elementem diety przeciwzapalnej. Może pomagać ograniczać zapalenia w obrębie stawów, więc pozbywać się też ataków dny moczanowej.

Czosnek na dnę moczanową - pomaga wydalać kwas moczanowy

Czosnek wspiera zdrowie nerek i wątroby, a to właśnie te narządy odpowiadają za usuwanie nadmiaru kwasu moczowego z organizmu. Nadmiar kwasu moczowego we krwi to zagrożenie atakiem dny moczanowej. W wydalaniu nadmiaru kwasu moczowego z krwi pomagają też różne zioła na dnę moczanową.

Czosnek na dnę moczanową - antyoksydanty chronią komórki przed uszkodzeniem

Czosnek jest bogaty w antyoksydanty, które zapobiegają uszkodzeniom komórek. Przeciwutleniacze wspierają mechanizmy ochronne organizmu przeciw działaniu szkodliwych wolnych rodników. Częste jedzenie czosnku może więc realnie chronić komórki ciała przed uszkodzeniami.

Związki siarkowe z czosnku poprawiają stan stawów

Czosnek jest bogatym źródłem związków siarkowych, elementów szczególnie ważnych dla zdrowia stawów. W wielu suplementach diety na stawy umieszcza się właśnie związki siarki i wyciągi z czosnku.

czosnek na dnę moczanowąfot. Czosnek dobrze działa na dnę moczanową/ Adobe Stock, nungning20

Witaminy i minerały z czosnku przydatne w dnie moczanowej

Czosnek zawiera też wiele elementów, które po prostu wspierają organizm i są ważne dla osób z chroniczną chorobą, jaką jest dna moczanowa. W czosnku znajdziesz między innymi:

  • witaminę B1,
  • witaminę B2,
  • selen, 
  • witaminę C,
  • miedź,
  • mangan, 
  • siarkę.

Czosnek stosuje się w niewielkich ilościach, nie jest on więc znaczącym źródłem makroelementów. Ważniejsze są wszystkie mikroelementy i pierwiastki śladowe obecne w czosnku, które mają działanie przeciwzapalne.

Dlaczego niektórzy winią czosnek za ataki dny moczanowej?

Natura ludzka czasem utrudnia nam pogodzenie się z gorzką i niewygodną prawdą. Przyczyn otyłości ludzie szukają np. w mleku rzekomo powodującym złogi, łatwo uwierzyć też, że zmęczenie jest wynikiem zakwaszenia organizmu, a nie słabej jakości snu. Nie inaczej jest w przypadku dny moczanowej.

Atak choroby ma miejsce najczęściej po zakrapianej, obfitej uczcie. Nierzadko grillu. Następnego dnia budzisz się z atakiem dny moczanowej i winę postanawiasz zrzucić na czosnek z marynaty do mięsa lub sos czosnkowy. Nie przychodzi ci do głowy, że dna moczanowa jest związana z tłustymi mięsami, piwem i innymi produktami spożytymi w trakcie imprezy? Czosnek zdecydowanie nie jest tu jednak winowajcą ataku dny. Czosnek nie należy do warzyw, które rujnują stawy.

Źródła:

Shalini Pareek, Meenal Dixit, Sumit Govil, Indrani Jadhav, Divya Shrivastava, Maryam Vahedi, Prakash S. Bisen,Garlic and Its Role in Arthritis Management, Bioactive Food as Dietary Interventions for Arthritis and Related Inflammatory Diseases (Second Edition),Academic Press,2019, https://doi.org/10.1016/B978-0-12-813820-5.00014-3.
Moosavian SP, Paknahad Z, Habibagahi Z, Maracy M. The effects of garlic (Allium sativum) supplementation on inflammatory biomarkers, fatigue, and clinical symptoms in patients with active rheumatoid arthritis: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Phytother Res. 2020 Nov;34(11):2953-2962. doi: 10.1002/ptr.6723. Epub 2020 Jun 1. PMID: 32478922.
Salimzadeh A, Alipoor E, Dehghani S, Yaseri M, Hosseini M, Feinle-Bisset C, Hosseinzadeh-Attar MJ. The effect of 12-week garlic supplementation on symptom relief in overweight or obese women with knee osteoarthritis. Int J Clin Pract. 2018 Jun;72(6):e13208. doi: 10.1111/ijcp.13208. Epub 2018 May 23. PMID: 29790635.

Czytaj także:
Ogórki kiszone (i inne kiszonki) przy dnie moczanowej - dozwolone czy przeciwwskazane?
Czy surowy czosnek szkodzi? Właściwości i skutki uboczne czosnku
Czosnek na przeziębienie – 5 rad, jak jeść czosnek w celach leczniczych

Redakcja poleca

REKLAMA