Czego nie powinnaś jeść na diecie paleo?
- Produkty typu fast food: pizza, hamburgery, frytki, zapiekanki, potrawy gotowe do odgrzania
- Słodycze: cukierki, ciasta, ciasteczka, cukier, miód, sztuczne słodziki
- Sól - trzeba ją całkowicie wykluczyć z diety. Można za to używać przypraw typu pieprz, kurkuma, wszelkie zioła
- Alkohol
- Gazowane napoje, kawa, gotowe soki owocowe
- Tłuste mięso: kiełbasa, bekon, szynka, wszelkie wędliny i konserwy, kotlety mielone, karkówka, żeberka, ryby wędzone i z puszki
- Nabiał: mleko, sery (białe i żółte), jogurt, kefir, maślanka, masło, wszelkie desery i inne potrawy na bazie mleka
- Produkty zawierające drożdże: pieczywo i wszelkie pokarmy poddane fermentacji (piwo, ocet winny, kiszonki, tofu)
- Zboża: wszystkie rodzaje – pszenica, żyto, jęczmień, owiec, kukurydza, ryż, proso, sorgo – oraz wszelkie produkty z nich wytwarzane i zawierające je
- Rośliny strączkowe: wszystkie oprócz fasolki szparagowej, w tym orzeszki ziemne (które tak naprawdę nie są orzechami tylko nasionami ze strączków)
- Rośliny wysokoskrobiowe: ziemniaki, maniok
Jadłospis w diecie paleo
- Śniadanie: 280 g melona, 330 g pieczonego łososia
- Przekąska: 70 g pomarańczy
- Lunch: sałatka z orzechami: 70 g porwanych liści sałaty rzymskiej, 60 g plasterków marchewki, 80 g plasterków ogórka, 250 g pokrojonego
- w ćwiartki pomidora, 30 g sosu na bazie soku z cytryny, 10 g orzechów włoskich, 90 g pieczonej chudej polędwicy wieprzowej
- Przekąska: 80 g marchewki
- Obiadokolacja: 470 g brokułów gotowanych na parze, 235 g sznycla z polędwicy cielęcej, sałatka z awokado i migdałami: 110 g mieszanych warzyw liściastych, 120 g pomidora, 85 g awokado, 45 g pokrojonych migdałów, 30 g plastrów czerwonej cebuli, 30 g sosu na bazie soku z cytryny deser, 130 g truskawek
- Przekąska: 90 g selera naciowego
Przeczytaj także:
Dieta paleo to naturalny sposób życia i odżywiana. Co powiesz na dietetyczny powrót do korzeni?
Dieta 1200 kcal z jadłospisem na 7 dni! + audio opinia dietetyka
Potrzebujesz diety lekkostrawnej? Mamy dla ciebie gotowy jadłospis!
na podstawie tekstu autorstwa Urszuli Kowalskiej/Vita
