Herbata jest niskokaloryczna, a wręcz dietetyczna! Kalorie w herbacie mocno podbijają jednak słodkie dodatki (nie tylko cukier). Jeśli zależy ci na utrzymaniu niskiej kaloryczności herbaty, nie dodawaj do niej cukru, miodu i syropów smakowych.
Spis treści:
- Od czego zależy kaloryczność herbaty?
- Ile kcal ma herbata różnego rodzaju?
- Niskokaloryczne dodatki do herbaty
- Kaloryczność dodatków do herbaty
- Kaloryczność herbaty z dodatkami i bez
- Czy herbata jest dietetyczna?
Od czego zależy kaloryczność herbaty?
Herbata i kawa bez cukru nie dostarczają kalorii. Filiżanka herbaty ma równe 0 kcal. Wystarczy jednak dodatek mleka, cukru, czy syropu smakowego, by kaloryczność znacząco wzrosła. Często dodajesz nie jeden, a kilka takich dodatków. To dzięki nim herbata może zamienić się w bombę kaloryczną. Uważaj szczególnie na wszystkie „zimowe” i „jesienne herbaty". Często są przepełnione kalorycznymi dodatkami.
Jeśli w ciągu dnia wypijesz kilka takich wzbogaconych herbat, może się okazać, że spożyłaś ilość kalorii, jaka znajduje się w sporym obiedzie. Herbata z miodem, suszonymi owocami i syropem malinowym jest jak deser, ale jednocześnie wciąż pozostaje płynna, przez co w niewielkim stopniu zmniejsza głód.
Kaloryczność herbaty zależy od:
- dodatku cukru,
- dodatku miodu,
- dodatku mleka i jego rodzaju,
- dodatku syropów smakowych (np. malinowego).
Ile kcal ma herbata różnego rodzaju?
Ile kcal ma herbata czarna?
W 100 g liściastej czarnej herbaty jest zaledwie kilka kalorii. Napar z herbaty czarnej to więc ok. 0 kcal/ 100 ml. 0 kcal jest w czarnej herbacie liściastej, a także takiej zaparzonej z torebki. Czarną herbatę pod względem kaloryczności możesz pić bez limitów.
Ile kcal ma herbata zielona i matcha?
Liściasta zielona herbata także nie dostarcza kalorii, podobnie jak herbata czarna. Zielona herbata na odchudzanie to wręcz składnik wspierający utratę tkanki tłuszczowej. Nie musisz wliczać zielonej herbaty liściastej i zielonej herbaty w torebkach do dziennego bilansu kalorycznego.
Herbata matcha, czyli sproszkowana zielona herbata instant dostarcza już więcej kcal, bo ma ok. 300 kcal/100 g. Do jednej filiżanki napoju wykorzystuje się jednak tylko ok. łyżkę: matcha też jest niskokaloryczna. Łyżeczka herbaty matcha to ok. 5 g i 15 kcal, to dalej niezwykle niska kaloryczność. Jeśli z herbaty matcha robisz matcha latte, czyli łączysz proszek z zielonej herbaty z mlekiem, musisz doliczyć też kaloryczność porcji mleka. Szklanka niesłodzonej herbaty matcha to ok. 100 kcal.
fot. Herbata matcha latte/ Adobe Stock, Grafvision
Ile kcal ma herbata czerwona?
Herbata czerwona ma niewielką kaloryczność bliską 0 kcal w przeliczeniu na porcję naparu. Tak jak w przypadku liściastej herbaty zielonej lub herbaty czarnej, nie wliczaj jej do bilansu kalorycznego i nie wpisuj w aplikację do liczenia kalorii.
Ile kcal ma herbata biała?
Herbata biała liściasta ma kaloryczność bliską 0 kcal/ 100 ml naparu. Nawet smakowe białe herbaty nie dostarczają kalorii. Do ich stworzenia wykorzystuje się jedynie aromaty, które dodawane są w śladowych ilościach niewpływających na kaloryczność.
Ile kcal ma herbata owocowa i smakowa?
Kaloryczność herbat owocowych liściastych też jest niewielka. Szklanka herbaty owocowej to ok. 2 kcal. Wszystko zależy jednak od dokładnego składu herbaty. Upewnij się, że nie dodano do niej cukru.
Herbaty owocowe można kupić też w wersji rozpuszczalnej. To jednak prawie sam cukier i aromaty, nie ma ona wiele wspólnego z prawdziwą herbatą o prozdrowotnych właściwościach. Łyżka owocowej herbaty granulowanej to prawie sam cukier, 10 g dostarcza 40 kcal.
Ile kcal ma yerba mate?
Yerba mate to najbardziej kaloryczna z herbat liściastych także z uwagi na to, że wykorzystuje się najwięcej liści do stworzenia naparu. Specjalną tykwę do yerba mate zalewa się wrzątkiem kilka razy. Pojedyncza porcja yerba mate ma ok. 10-15 kcal. W praktyce przyjmujesz tych kalorii pewnie mniej, ponieważ nie zjadasz liści, a nie wszystkie substancje wpływające na kaloryczność przechodzą do naparu. Kalorycznością yerba mate też nie warto się przejmować i nie trzeba uwzględniać jej w dziennym bilansie kalorii.
Ile kcal ma herbata ziołowa?
Herbaty ziołowe na ogół mają kaloryczność zbliżoną do 0. Jeśli przygotujesz bardzo mocny napar ziołowy, może przejść do niego trochę składników odżywczych, a kaloryczność też nieznacznie się zwiększy. W praktyce herbata ziołowa może osiągnąć kaloryczność maksymalnie kilkunastu kalorii w 100 ml. Wyjątkiem są napary ze słodkich owoców (szczególnie tych suszonych).
Ile kcal ma herbata w kapsułkach do ekspresu?
Przygotowujesz herbatę w kapsułkach z ekspresu? Musisz liczyć się z jej wyższą kalorycznością. Wiele kapsułek z herbatą zawiera jedynie susz do przygotowania naparu, który będzie miał 0 kcal. Niektóre z nich zawierają już jednak cukier, a nawet mleko w proszku, które podbijają kaloryczność.
Z 1 kapsułki herbaty chai latte powstanie napój o kaloryczności 89 kcal/ porcję, to już sporo!
Ile kcal ma mrożona herbata?
Mrożona herbata może mieć 0, ale nawet kilkaset kcal w porcji. Jeśli przygotowujesz mrożoną herbatę z naparu liści herbacianych, twój wyrób będzie miał 0 kcal/porcję. Dodaj do mrożonej herbaty cytrynę lub inne owoce, a kaloryczność nie zwiększy się znacznie. Jeśli do mrożonej herbaty dodajesz też cukier lub miód, każda łyżka podbija kaloryczność o ok. 40 kcal.
Gotowa herbata mrożona, którą możesz zakupić w marketach, dostarcza ok. 20 kcal/100 ml. Mała butelka 500 ml to 100 kcal.
Niskokaloryczne dodatki do herbaty
Nie każda herbata z dodatkami jest kaloryczna. Istnieje wiele przepisów na dietetyczne zimowe herbaty, które korzystają ze smakowych dodatków, a nie podbijają wcale kalorii. Do dietetycznej herbaty dodawaj śmiało:
- plastry cytryny i sok z cytryny,
- limonki i sok z limonek,
- kawałki pigwy,
- bogatą w witaminę C dziką różę,
- mrożone maliny,
- trawę cytrynową,
- gałązki rozmarynu,
- grejpfruty i sok z grejpfrutów,
- cynamon,
- goździki,
- imbir,
- gwiazdki anyżu,
- pomarańcze, skórkę pomarańczową i sok z pomarańczy.
Herbatę możesz słodzić też niskokalorycznym erytrolem lub ksylitolem.
Kaloryczność dodatków do herbaty
Jeśli chcesz policzyć ile kalorii ma twoja herbata, zrobisz to w prosty sposób. Do naparu herbacianego, który ma ok. 0 kcal, dolicz dodatki:
- Łyżeczka cukru (5 g) to 20 kcal, a łyżka cukru do herbaty (10 g) to 40 kcal.
- Płaska łyżeczka miodu (12 g) to 40 kcal, a łyżka miodu do herbaty (25 g) to już 81 kcal.
- Łyżka naturalnego syropu malinowego do herbaty to ok. 25 kcal.
- 100 ml mleka 3,2% to 42 kcal.
- Łyżka soku z cytryny (6 g) to zaledwie 2 kcal.
- Łyżka syropu amaretto/pomarańczowego/karmelowego: 32 kcal.
Kaloryczność herbaty z dodatkami i bez
Zobacz, ile kalorii mają różne skomponowane herbaty:
- Szklanka herbaty czarnej, zielonej, czerwone, białej bez cukru (250 ml): 0 kcal.
- Szklanka herbaty malinowej, z hibiskusa bez cukru (150 ml): 5 kcal.
- Szklanka herbaty z łyżeczką cukru: 20 kcal.
- Szklanka herbaty z 2 łyżeczkami cukru: 60 kcal.
- Szklanka herbaty z 3 łyżeczkami cukru: 80 kcal.
- Szklanka herbaty z łyżką miodu: 90 kcal.
fot. Herbata z łyżką miodu ma ok. 90 kcal/ Adobe Stock, katekrsk
Jeśli w ciągu dnia wypijesz:
- 2 herbaty (każda słodzona 2 łyżeczkami cukru),
- kawę latte bez cukru,
- kawę smakową z bitą śmietaną i syropem,
to łącznie dostarczysz dodatkowe 600 kcal! Zwróć na to uwagę w trakcie kolejnego spotkania z przyjaciółkami w kawiarni.
Czy herbata jest dietetyczna?
Herbata to doskonały napój na odchudzanie! Sam napar herbaciany nie dostarcza kalorii, a jest miłym i smacznym dodatkiem, który możesz wypić w każdym momencie dnia. Jeśli zależy ci na niskiej kaloryczności diety, nie dodawaj do herbaty kalorycznych dodatków: syropów, miodu i cukru.
Na podstawie artykułu opublikowanego pierwotnie 14.09.2018 przez Barbarę Dąbrowską.
Czytaj także:
Jak przestać jeść słodycze? Sprawdzone porady i jadłospis na cukrowy odwyk
Kawa z cytryną na odchudzanie i nie tylko - czy nowy trend ma sens?
Czy woda gazowana jest zdrowa? Nie każdy powinien ją pić
