POLECAMY

Co jeść w III fazie diety Dukana? Na te produkty czekałaś!

Przeszłaś przez dwie pierwsze fazy diety dr Dukana? Czas na III fazę! Dołączysz do jadłospisu długo wyczekiwane owoce oraz chleb! Zobacz listę produktów III fazy diety Dukana!
/ 3 miesiące temu
Co jeść w III fazie diety Dukana? Na te produkty czekałaś! fot. Adobe Stock

W fazie III diety Dukana następuje utrwalenie obniżonej masy ciała.

Zasady III fazy diety Dukana

Jadłospis tej fazy stosujesz przez 10 dni na każdy utracony kilogram. Jeśli straciłaś 10 kg faza ta musi trwać 100 dni. W fazie III wprowadza się stopniowo wcześniej zabronione produkty takie jak owoce czy chleb.

Po dwóch wcześniejszych fazach organizm wypracował strategię obronną polegającą w uproszczeniu na zysku i oszczędzaniu.

  • Zysk: im bardziej chudniesz tym większy zysk organizm czerpie z każdej przyswojonej kalorii. Po zakończeniu II fazy, zysk sięga 100 %.
  • Oszczędzanie: im bardziej chudniesz tym bardziej twój organizm oszczędza wydatki energetyczne. 

W III fazie diety Dukana możesz spożywać produkty do tej pory zabronione, ale w określonych ilościach. Do dotychczasowej listy dozwolonych produktów możesz włączyć wreszcie chleb, owce i produkty ze skrobią. Trzeba jednak wprowadzać je w odpowiedniej kolejności.

  • Jedz wszystkie owoce oprócz bananów, czereśni i owoców suszonych. Możesz pozwolić sobie na 1 porcję owoców dziennie (jabłko, gruszka, nektarynka).
  • W przypadku owoców nie występujących w całości, typu maliny, truskawki itp. przyjmij miarę 1 małej miseczki.
  • Bardzo duże owoce jak arbuz czy melon, przekrój na pół.
  • Owoce średniej wielkości , np. morele, śliwki można zjeść 2 sztuki.
  • Dziennie można zjeść 2 kromki chleba pełnoziarnistego.
  • Dodaj do diety 40 g sera dziennie. Jedz wszystkie rodzaje twardych serów, unikaj serów pleśniowych.
  • W ciągu tygodnia możesz zjeść 2 porcje produktów zawierających skrobię – unikaj jednak ziemniaków i białego ryżu.
  • Możesz jeść:
    • makarony (1 porcja – 220 g) z dodatkami typu sos ze świeżych pomidorów z ziołami i cebulką,
    • kaszę kuskus,
    • polentę,
    • bulgur,
    • ziarna pszenicy (porcja nie większa niż 220 g),
    • ryż pełnoziarnisty (również porcja 220 g),
    • soczewicę (220 g),
    • fasolkę szparagową,
    • groch.
  • Raz na tydzień możesz pozwolić sobie na 1 porcję pieczeni wieprzowej i udźca jagnięcego. Z pieczeni wieprzowej wybierz schab. Zrezygnuj z karkówki oraz surowej szynki (może być gotowana).
  • Dwa razy w tygodniu możesz przyrządzić sobie tzw. królewską ucztę. Jesz wtedy wszystko to, na co masz ochotę. Pamiętaj, że to tylko 2 takie posiłki w tygodniu. Między jednym a drugim posiłkiem musi minąć 1 dzień przerwy. Każdy taki posiłek składa się z przystawki, dania głównego i deseru.
  • W każdym tygodniu zorganizuj dzień czystych białej (tzw. proteinowy czwartek). Tego dnia możesz spożywać tylko określone produkty z listy w fazie I diety Dukana.

Lista produktów fazy III diety Dukana - co można jeść?

Owoce:

  • arbuz,
  • brzoskwinie,
  • grejpfruty,
  • gruszki,
  • jabłka,
  • jeżyny,
  • klementynki,
  • maliny,
  • mandarynki,
  • melon,
  • morele,
  • nektarynki,
  • pomarańcze,
  • śliwki,
  • truskawki.

Produkty skrobiowe (2 razy w tygodniu):

  • biała i czerwone fasola,
  • fasolka szparagowa,
  • groch,
  • groszek zielony,
  • kasz manna,
  • makarony,
  • soczewica.

Sery:

  • edamski,
  • ementaler,
  • gouda
  • serki topione.

Pieczywo (2 kromki dziennie):

  • chleb razowy,
  • chleb pełnoziarnisty.

Warzywa:

  • bakłażan,
  • biała kapusta,
  • boćwina,
  • brokuł,
  • brukselka,
  • burak,
  • cebula,
  • cukinia,
  • cykoria,
  • czerwona kapusta,
  • dynia,
  • fasolka szparagowa,
  • kalafior,
  • kalarepa,
  • koper włoski,
  • marchew,
  • ogórek,
  • papryka,
  • pieczarka,
  • pomidory,
  • por,
  • roszponka.
  • rzepa.
  • rzodkiewka,
  • sałata,
  • seler,
  • soja,
  • szpinak.

Mięso:

  • królik,
  • pieczeń cielęca,
  • polędwica wołowa,
  • rostbef,
  • stek mielony (maksymalnie 10% tłuszczu),
  • żeberka cielęce (bez skóry),
  • ozorek cielęcy,
  • wątróbka cielęca,
  • wątróbka drobiowa,
  • szynka wieprzowa,
  • szynka z indyka,
  • szynka z kurczaka,
  • bażant,
  • indyk,
  • kura (bez skóry),
  • kurczak,
  • kuropatwa,
  • przepiórka.

Nabiał:

  • chudy biały ser,
  • chude mleko,
  • chudy serek wiejski,
  • jaja kurze,
  • jogurty naturalne,
  • jaj przepiórcze,
  • serki homogenizowane bez tłuszczu,
  • serki topione w kostkach bez tłuszczu.

Ryby i owoce morza:

  • dorsz,
  • flądra,
  • halibut,
  • homar,
  • kalmar,
  • krewetki,
  • łosoś,
  • makrela,
  • małż,
  • mątwa,
  • morszczuk,
  • ostrygi,
  • ośmiornica,
  • rak,
  • sardynka,
  • tuńczyk,
  • tuńczyk w sosie własnym z puszki.

Potrawy można przyprawiać:

  • bazylią,
  • cynamonem,
  • czosnkiem,
  • estragonem,
  • gałką muszkatołową,
  • kolendrą,
  • kurkumą,
  • kardamonem,
  • kminkiem,
  • pietruszką,
  • papryką,
  • pieprzem,
  • rozmarynem,
  • imbirem,
  • cytryną,
  • anyżkiem,
  • szafranem,
  • wanilią (bez cukru),
  • oregano,
  • goździkiem,
  • chrzanem,
  • ostrą papryką.

Można stosować także:

  • sos sojowy,
  • sos pomidorowy,
  • świeżą i suszoną cebulę,
  • trawę cytrynową,
  • pomidory z puszki i koncentrat (nie ketchup),
  • korniszony,
  • słodziki,
  • miętę,
  • kostki rosołowe bez tłuszczu i glutaminianu sodu,
  • algi morskie,
  • agar-agar,
  • kakao bez tłuszczu.

W małych ilościach dopuszczalne są:

  • musztarda,
  • sezam,
  • olej parafinowy,
  • skrobia kukurydziana,
  • harissa,
  • ocet winny.

Zobacz także:
Co jeść w I fazie diety Dukana? Lista produktów do wydrukowania!
Co jeść w II fazie diety Dukana? Rozszerz ścisłą dietę białkową!
Hit! Najlepsze przepisy w diecie Dukana. Wypróbujesz?

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (5)
/3 miesiące temu
ja nigdy nie stosowalam diety 1 i 2, od razu zaczelam od fazy 3 diety Dukana
/rok temu
Jestem prawie 4 miesiace na diecie schudlam 23 kg....jeszcze 5 kg i faza 3 :)
/2 lata temu
Ja schudłam 21 kg, rownież polecam ta dietę , ale to nie koniec , teraz 3 faza
POKAŻ KOMENTARZE (2)