Mięczaki to ponad 130 tys. gatunków zwierząt, których prapoczątki sięgają paleozoiku. Podstawowe grupy mięczaków to: ślimaki, głowonogi i małże. W Polsce nie ma tradycji spożywania mięczaków, a trzeba powiedzieć, że ich wartość pokarmowa i lecznicza jest ...
Czytaj więcej