Zupa z czerwonej soczewicy. Idealny szybki i sycący obiad

Zupa z czerwonej soczewicy to ekspresowe danie, które zasmakuje każdemu niejadkowi. Jest bardzo treściwa i bogata w warzywa.
Urszula Wilczkowska / 16.01.2020 10:55
DRUKUJ PRZEPIS
Zupa z czerwonej soczewicy. Idealny szybki i sycący obiad fot. Adobe Stock
Czas wykonania: 30 min
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • 1,5 szklanki czerwonej soczewicy,
  • 1,5 l bulionu warzywnego,
  • 1 duża cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki,
  • 0,5 łyżeczki wędzonej papryki,
  • szczypta cynamonu,
  • szczypta ziaren kminu rzymskiego,
  • 150 ml przecieru pomidorowego,
  • 2 marchewki,
  • 200 g różyczek kalafiora,
  • pęczek natki pietruszki,
  • sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:

Zupa z czerwonej soczewicy gotuje się zaledwie 20 minut, a jest smaczna i bardzo zdrowa. Do tego jest baardzo sycąca – z powodzeniem zastąpi cały obiad. Dodaj do niej ulubionych warzyw i jedz z ciemnym chlebem. Możesz też przygotować bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej.

Uważaj, by nie rozgotować czerwonej soczewicy, ponieważ bardzo łatwo się rozpada. Gdyby jednak tak się stało, dodaj kilka ugotowanych ziemniaków i zmiksuj ją na krem. Jak przygotować zupę z czerwonej soczewicy?

  1. W garnku rozgrzej 2 łyżki oleju. Zeszklij drobno pokrojoną cebulkę.
  2. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy i chwilę podgrzewaj. Dodaj do garnka soczewicę i warzywa, zalej bulionem oraz przecierem pomidorowym. Gotuj przez około 20 minut, po czym dopraw według potrzeby solą i pieprzem.
  3. Podawaj z kromką ciemnego pieczywa i dużą ilością posiekanej natki pietruszki. Smacznego!

Więcej przepisów na zupy:
Grochówka z boczkiem
Krem z buraków
Żurek z ziemniakami
Rosół z kaczki

DRUKUJ PRZEPIS
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Rabat 150 zł*
Rabat 150 zł*
Rabat 150 zł *przy zakupach za... więcej»
Kod rabatowy:SZALWIT24
Zobacz
+
Rabat 150 zł*
Online
Stacjonarnie

Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALWIT24
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na cały asortyment z... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online

Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł. 

Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
Rabat 25%
Rabat 25%
Rabat na kolekcję SS24 Guess o... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 25%
Online
Stacjonarnie

Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-20% na produkty marki
-20% na produkty marki
Rabat 20% na produkty marki Ri... więcej»
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
+
-20% na produkty marki
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* od 299 złotych i pr... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 30%* i prezent**
Online
Stacjonarnie

Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Skorzystaj z rabatu na cały as... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
REKLAMA