Składniki:
1 kg szpinaku,
1/3 szklanki jogurtu,
koperek,
pół szklanki oleju,
sól,
czosnek.
WIDEO…
Przygotowanie:
Oczyścić i opłukać szpinak. Obrać czosnek, rozetrzeć przyrumienić na oleju. Dodać szpinak. Dusić 10 minut. Nie przykrywać. Jogurt wymieszać z posiekanym koperkiem. Wlać pod koniec duszenia. Dodać przyprawy do smaku.
