Surówka z selera z grzybami

Składniki:

- słoiczek selera marynowanego
- 5 marynowanych prawdziwków
- 2 jabłka
- garść rukoli
- 2 łyżki majonezu
- 10 dag orzeszków piniowych lub włoskich
- pieprz

Przygotowanie:

1. Seler osącz z zalewy. Jabłka obierz, zetrzyj, a prawdziwki pokrój w plastry.

2. Przygotowane składniki wymieszaj z opłukaną i przebraną rukolą. Oprósz pieprzem i połącz z majonezem.

3. Gotową sałatkę posyp orzechami (piniowe można uprażyć na patelni bez tłuszczu – będą intensywniej pachniały).