Dżem z czarnych porzeczek i wiśni - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 1 kg wiśni
• 1 kg czarnych porzeczek
• 4 łyżki cukru
• 80 dag miodu

Przygotowanie:

Zobacz przepis na dżem z czarnych porzeczek i wiśni!

1. Porzeczki umyj i odszypułkuj.
2. Wiśnie umyj i wydryluj, aby nie miały pestek.
3. Porzeczki gotuj przez tyle czasu, aby się rozgotowały. Następnie przecedź je przez sitko.
4. Wymieszaj masę porzeczkową z miodem.
5. Gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty.
6. Wiśnie podgotuj we wrzącej wodzie. Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj.
7. Odcedź wiśnie i dodaj je do porzeczek.
8. Obie masy bardzo dokładnie wymieszaj.
9. Przełóż dżem do słoików i pasteryzuj przez 15-20 minut.

Zobacz inne pomysły na przetwory:

Dżem jagodowy - przepis
Konfitury z czereśni - przepis