Dżem brzoskwiniowy - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 4 kg brzoskwiń (nieuszkodzonych)
• sok wyciśnięty z 4 cytryn
• 100 ml likieru amaretto
• 1 kg cukru żelującego 3:1

Przygotowanie:

Zobacz przepis na dżem brzoskwiniowy!

1. Brzoskwinie zalej wrzątkiem.
2. Ściągnij z owoców skórkę i pozbaw je pestek.
3. Pokrój na drobne kawałki lub zmiksuj.
4. Przełóż brzoskwinie do garnka, dodaj sok z cytryn, likier amaretto i cukier żelujący.
5. Mieszając, gotuj. Gdy dżem się zagotuje, gotuj go jeszcze przez 4 minuty.
6. Zdejmij dżem z ognia, zbierz pianę z wierzchu.
7. Przełóż masę do wyparzonych słoiczków, dobrze zakręć i ustaw do góry dnem na 10 minut.

Zobacz więcej pomysłów na przetwory:

Nalewka z czarnej porzeczki - prosty przepis
Jak zrobić korniszony?
Nalewka z wiśni - przepis Beaty Tyszkiewicz
Sok z mirabelek - przepis