fot. www.beatapolatynska.pl/licencja
Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 1 kg agrestu
- ok. 50 dag owoców kiwi
- 1/2 szklanki wody
- 70 dag cukru
- 2 opakowania żelfixu
Przygotowanie:
Sprawdź przepis na dżem agrestowy!
- Agrest umyj i oczyść.
- Kiwi obierz, pokrój w plastry.
- Do naczynia wlej wodę, włóż kiwi i połowę agrestu, wsyp żelfix i zagotuj.
- Dodaj cukier i gotuj na wolnym ogniu, aż owoce się rozgotują i zniknie piana.
- Wsyp pozostały agrest i gotuj jeszcze kilka minut.
- Wyparzone słoiki wypełnij dżemem, zamknij i pasteryzuj w nagrzanym do 120 stopni piekarniku (przez ok. 20 minut).
WYPOWIEDZ SIĘ!