Drożdżówki z rabarbarem - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 30 dag mąki
• łyżeczka suszonych drożdży
• 4 łyżki cukru brązowego
• szczypta soli
• 10 dag masła
• 120 ml mleka
• jajko

Obłożenie:

• 40 dag rabarbaru
• łyżka cukru brązowego
• łyżka dżemu np. malinowego

Przygotowanie:

Zobacz przepis na drożdżówki z rabarbarem!

1. Mąkę wymieszaj z drożdżami, cukrem i solą.
2. Dodaj masło, posiekaj.
3. Wlej mleko rozmieszane z żółtkiem, zagnieć ciasto.
4. Oprósz je mąką, umieść w misce, przykryj folią. Odstaw na 2 godziny.
5. Ciasto podziel na porcje, uformuj kule, przykryj folią, odstaw na 30 minut.
6. W każdej kulce zrób wgłębienie.
7. Porcje ciasta ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
8. W każde wgłębienie włóż trochę pokrojonego rabarbaru wymieszanego z cukrem i dżemem.
9. Bułki posmaruj białkiem.
10. Piecz około 25 minut w temperaturze 180 stopni C. Oprósz cukrem.

Zobacz więcej przepisów z rabarbarem:

Krucha tarta z rabarbarem - przepis
Zapiekane naleśniki z porzeczkami i rabarbarem - przepis
Chutney rabarbarowy - przepis
Ciasto z rabarbarem - 3 przepisy