Jak zrobić popcorn? Ten domowy będzie jeszcze pyszniejszy niż taki z mikrofalówki lub kupiony w kinie! Potrzebujesz tylko 3 składników, aby cieszyć się smakiem apetycznego, domowego popcornu. Możesz też dodać do niego ulubione przyprawy. Jeśli skorzystasz ze sposobu Kasi Bukowskiej, z pewnością wszystkie ziarna się otworzą, a żadne z nich się nie przypali.
Składniki na domowy popcorn to:
- 1/2 szklanki ziaren kukurydzy,
- 3 łyżki oleju rzepakowego albo kokosowego,
- 1 łyżka masła,
- sól.
Jeśli lubisz nietypowe połączenia smakowe, dodaj też cynamon lub pieprz kajeński. Potrzebujesz dużego garnka o grubym dnie. Wlej do niego cały olej i zaczekaj, aż będzie mocno rozgrzany. Testowo wsyp 2-3 ziarenka kukurydzy - gdy pękną, oznacza to że temperatura tłuszczu jest odpowiednia.
Wtedy zdejmij garnek z płomienia i wsyp na rozgrzany olej wszystkie ziarna. Porusz naczyniem w ten sposób, aby wszystkie leżały w jednej warstwie. Od razu przykryj garnek i policz do 30-tu. Przestaw naczynie na panik, uchyl pokrywkę i czekaj, aż ziarna będą pękać. W międzyczasie możesz poruszać garnkiem. Kiedy przestaniesz słyszeć dźwięk strzelającej kukurydzy, natychmiast zdejmij popcorn z palnika.
Dodaj teraz łyżkę masła, sól i ulubione przyprawy. Garnek ponownie przykryj i potrząsając, rozprowadź dodatkowe składniki wewnątrz. Domowy popcorn na pewno się nie przypali, a wszystkie ziarenka z pewnością się otworzą! A kiedy masz już popcorn... Obejrzyj dobry film ;-) Oto wybór komedii romantycznych według redakcji Polki.pl!
