Karkówka w ziołach - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 6 kotletów z karkówki

Na marynatę:

• 1/2 szklanki oleju
• 1/2 szklanki jasnego sosu sojowego
• 1/2 główki czosnku
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki curry
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 1/2 łyżeczki bazylii

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na karkówkę w ziołach!

1. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę.
2. Wszystkie składniki marynaty wymieszaj.
3. Do przygotowanej marynaty włóż mięso, odstaw na kilkanaście godzin.
4. Mięso wyjmij z marynaty, ułóż na rozgrzanym ruszcie.
5. Grilluj z obu stron, żeby się równomiernie upiekło.
6. Podczas grillowania smaruj mięso marynatą.

Sprawdź inne przepisy na dania z grilla:

Polędwiczki grillowane - przepis
Przepisy na grilla
Ryba grillowana - przepis