Wyborna tarta z grzybami - krok po kroku

Najsmaczniejsza jest na ciepło, ale można ją też jeść zimną. Doskonała na jesienną przekąskę.

Na ciasto:

• 30 dag mąki
• 15 dag masła
• jajko
• 2 łyżki śmietany
• sól

Na farsz:

• 50 dag grzybów
• 2 cebule
• 2 łyżki masła
• 3 jajka
• 300 ml śmietanki kremówki
• 10 dag żółtego sera
• gałka muszkatołowa
• pieprz ziarnisty
• sól
• pieprz mielony