Jak zrobić rybną zapiekankę - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 45 dag filetów z ryby, np. mintaj, sola, morszczuk
• 2 pomidory
• cebula
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki śmietany 18%
• mąka do panierowania ryby
• masło do formy
• olej
• 3 łyżki tartego żółtego sera
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Zobacz, jak zrobić rybną zapiekankę!

1. Rybę pokrój na kawałki, posól, obtocz w mące i usmaż na oleju.
2. Cebulę obierz i pokrój na cienkie plasterki.
3. Pomidory sparz, zdejmij skórkę i potnij na plasterki.
4. Formę do zapiekania posmaruj masłem.
5. W formie ułóż warstwę pomidorów, na to warstwę cebuli i podsmażoną rybę.
6. Przykryj pozostałymi pomidorami.
7. Majonez wymieszaj ze śmietaną i rozprowadź na pomidorach.
8. Całość posyp żółtym serem.
9. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 30 minut w temperaturze 180 stopni C.

Zobacz inne przepisy na zapiekanki:

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem - przepis
Gyros zapiekanka - przepis
Zapiekanka z dynią - przepis
Zapiekanka z kapusty i łososia - przepis
Zapiekanka z kiełbasą - przepis