Pizza z salami - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na ciasto:

• 40 dag mąki
• szklanka letniej niegazowanej wody
• 3dag drożdży
• 4 łyżki oliwy
• płaska łyżka grubej soli morskiej
• łyżka wody
• 1/2 łyżeczki cukru pudru

Dodatki:

• 30 czarnych oliwek
• 20 plasterków salami
• 2 kulki mozzarelli pokrojonej w kostkę
• 5 łyżek przecieru pomidorowego
• papryka pokrojona w plasterki
• suszona bazylia i oregano

Przygotowanie:

Zobacz przepis na pizzę z salami!

1. Mąkę przesiej na stolnicę.
2. W wodzie rozpuść drożdże razem z cukrem.
3. Sól zalej łyżką wody i odstaw na 3 minuty.
4. Do mąki wlej drożdże, wodę z moczenia soli, oliwę.
5. Zagnieć luźne ciasto, odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.
6. Ciasto rozciągnij na duży placek, ułóż na blasze, posmaruj przecierem, posyp połową sera, obłóż salami, oliwkami, papryką.
7. Posyp ziołami i serem.
8. Piecz 20 minut w temperaturze 250 stopni C.

Zobacz inne przepisy na pizzę:

Pizza z owocami morza - przepis
Pizza z szynką i rukolą - przepis
Pizza z mięsem - przepis