Lasagne ze szpinakiem i boczniakami - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 6 płatów lasagne
• 20 dag boczniaków (lub pieczarek)
• cebula
• 50 dag szpinaku
• marchewka
• pietruszka
• 10 g startego sera żółtego
• sól
• pieprz
• papryka słodka
• zioła prowansalskie
• olej
• 2 ząbki czosnku
• łyżka masła

Przygotowanie:

Zobacz przepis na lasagne ze szpinakiem i boczniakami! To danie obiadowe możesz wzbogacić innymi dodatkami według upodobań - świetnie pasować będzie choćby pierś z kurczaka!

1. Lasagne lekko obgotuj we wrzątku i każdy przekrój wzdłuż na pół.
2. Szpinak umyj, posiekaj i zaparz na łyżce oleju.
3. Cebulę, marchew, pietruszkę i czosnek obierz.

Placki ze szpinaku - przepis Ani Starmach

4. Marchew i pietruszkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
5. Cebulę i czosnek posiekaj.
6. Warzywa podduś na oleju i wymieszaj ze szpinakiem.
7. Dopraw solą, papryką, ziołami prowansalskimi i pieprzem.
8. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem.
9. Lasagne zwiń w ruloniki i ułóż w formie.

Jak zrobić naleśniki szpinakowe?

10. Wypełnij każdy rulonik przygotowanym farszem.
11. Posyp serem startym na tarce.
12. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
13. Całość zakryj folią aluminiową i zapiekaj 25 minut.