Curry z mięsem mielonym

Składniki:

3 pory,
10 dag solonych orzeszków ziemnych,
2 łyżki klarowanego masła,
50 dag mieszanego mielonego mięsa,
sól, świeżo mielony czarny pieprz,
4 banany,
15 dag jogurtu śmietankowego,
curry.

Przygotowanie:

Pora pokroić na talarki. Orzeszki grubo posiekać. Na rozgrzanym maśle poddusić pora. Dodać orzeszki i mięso. Oprószyć solą i pieprzem. Usmażyć. Banany obrać, dwa rozgnieść widelcem, a dwa pozostałe pokroić na plasterki. Rozetrzeć jogurt z 2 łyżeczkami curry i rozgniecionymi bananami. Podgrzać na patelni. Przyprawić. Wymieszać z plasterkami owoców. Podgrzać.