Zapiekanka z kurczakiem to sycąca potrawa, która doskonale sprawdza się, gdy chcemy przygotować danie ze składników pozostałych w lodówce z poprzedniego dnia. Przyrządzona na bazie ryżu, makaronu lub z dodatkiem talarków ziemniaka ciekawie łączy się z warzywami i kurczakiem. To jednogarnkowe danie jest proste i niewymagające – ulubiony sos i zioła wzbogacają całość – sprawdź nasze przepisy na zapiekankę z kurczakiem!
Zapiekanka z makaronem i kurczakiem: przepis
Oto składniki na zapiekankę z makaronem i kurczakiem:
- pieczona pierś z kurczaka
- butelka passaty pomidorowej
- 3 szklanki makaronu typu świderki
- szklanka startego sera żółtego
Jak zrobić zapiekankę z makaronem i kurczakiem?
Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni Celsjusza. Rozdrabniamy pierś z kurczaka i łączymy z passatą pomidorową. Przekładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego uprzednio tłuszczem. Całość posypujemy startym żółtym serem i zapiekamy przez 20 minut. Tak przygotowaną zapiekankę z kurczakiem możemy podawać z ulubionymi duszonymi warzywami.
Zapiekanka z kurczakiem i warzywami: przepis
Oto składniki na zapiekankę z kurczakiem i warzywami:
- ugotowana pierś z kurczaka
- 3 średnie marchewki
- 3 ziemniaki
- szklanka wywaru mięsnego
- pół szklanki śmietany
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Jak zrobić zapiekankę z kurczakiem i warzywami?
Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Pierś z kurczaka rozdrabniamy. Marchewkę i ziemniaki kroimy na mniejsze kawałki. Przesypujemy do głębokiego naczynia żaroodpornego i zalewamy śmietaną z wywarem mięsnym. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość zapiekamy przez około godzinę. Tak przygotowaną zapiekankę z kurczakiem podajemy na ciepło z ulubionym sosem.
Zapiekanka z kurczakiem i ryżem: przepis
Oto składniki na zapiekankę z kurczakiem i ryżem:
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- pół opakowania mrożonych brokułów
- ugotowana pierś z kurczaka
- szklanka ryżu
- średni pomidor
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 2 szklanki wywaru mięsnego
- pół szklanki śmietany
- garść startego sera
Jak zrobić zapiekankę z kurczakiem i ryżem?
Rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni Celsjusza. Na gorącej patelni rozprowadzamy masło i podsmażamy wyciśnięty przez praskę czosnek. Wykładamy brokuły i kurczaka i podsmażamy. Kroimy pomidor na mniejsze kawałki. Do całości dosypujemy ryż i mieszamy. Przekładamy mieszanką do naczynia żaroodpornego i doprawiamy solą i pieprzem. W osobnym naczyniu łączymy śmietanę, ser i wywar mięsny i dolewamy do reszty. Zapiekankę z kurczakiem przykrywamy folią aluminiowa i robimy małe nacięcia. Zapiekamy przez 25 minut. Tak przygotowane danie możemy podawać z sosem czosnkowym lub pomidorowym.
Sprawdź inne przepisy na obiad
