Sos serowy do makaronu - łatwy i szybki przepis

Sos serowy do smaczny dodatek do makaronu. To klasyczne i szybkie danie, które smakuje dzieciom i dorosłym. Sprawdź, jak zrobić pyszny sos serowy.
Marta Kosakowska / 03.12.2019 16:33
DRUKUJ PRZEPIS
Sos serowy do makaronu - łatwy i szybki przepis fot. Adobe Stock
Czas wykonania: 15 min
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • 250 g żółtego sera,
  • 50 g masła,
  • 2 szklanki mleka
  • 2 łyżki mąki,
  • sól i pieprz,
  • natka pietruszki.

Dodatkowo:

  • makaron.
Przygotowanie:

Sos serowy doskonale pasuje do makaronu typu świderki, rurki, spaghetti lub innego. Przygotowuje się go z kilku prostych składników, a sam proces zajmuje kilkanaście minut. Jest smaczny, a w połączeniu z ugotowanym makaronem - tworzy sycące danie, które sprawdzi się zawsze wtedy, gdy nie masz pomysłu na obiad.

  1. Ser zetrzyj na tarce, a natkę pietruszki drobno posiekaj i odłóż na bok.
  2. W garnku rozpuść masło z dodatkiem mąki. Poczekaj, aż się połączą.
  3. Powoli dodawaj mleko, cały czas mieszając. Poczekaj, aż mleko się zagotuje, nie przestawaj mieszać. Gotuj jeszcze 2-3 minuty.
  4. Zdejmij sos z ognia, dodaj starty ser. Wymieszaj do połączenia składników. Konsystencja powinna być gładka.
  5. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj z makaronem. Posyp natką pietruszki.

Więcej przepisów na sosy:
Sos grzybowy do makaronu
Sos pieczarkowy do makaronu

DRUKUJ PRZEPIS
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)