Kapusta pekińska zawijana - przepis składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na kapustę pekińską zawijaną! Z tego warzywa przyrządzamy na ogół surówki, ale ma ono cały szereg innych zastosowań kulinarnych. Zobacz nasz przepis!

1. Liście kapusty pekińskiej lekko rozbij tłuczkiem.
2. Następnie sparz je wrzątkiem i osącz.
3. Pestki dyni upraż na suchej patelni. Połowę z nich posiekaj.
4. Pora pokrój.
5. Marchew, imbir i pietruszkę obierz i zetrzyj na tarce.
6. Czosnek drobniutko posiekaj.

Gołąbki z kaszą - przepis

7. W rondlu rozgrzej olej, wrzuć czosnek i por. Lekko podduś.
8. Dodaj marchewkę, pietruszkę i imbir. Wszystko razem podduś.
9. Zdejmij z ognia, dodaj posiekane pestki dyni, dopraw i wymieszaj z roztrzepanym jajkiem.
10. Na folii aluminiowej rozłóż na zakładkę liście kapusty.
11. Na liściach rozłóż farsz i ściśle zroluj.

Gołąbki wegetariańskie - przepis

12. Całość zawiń w folię aluminiową.
13. Roladę włóż do formy keksowej, podlej wodą i wstaw do nagrzanego piekarnika.
14. Piecz najlepiej w kąpieli wodnej, w piekarniku nagrzanym do 190 stopni C przez około 20 minut.
15. Przed podaniem pokrój na plastry i posyp pozostałymi pestkami dyni.