Kompot z czarnej porzeczki - sprawdzony staropolski przepis do domowej spiżarni

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 500 g czarnych porzeczek,
• 6 łyżek cukru,
• 2 l wody.

Przygotowanie:

Kompot z czarnej porzeczki możesz zaserwować od razu, albo zapasteryzować w słoikach, aby zachować jego smak na zimowe miesiące. To sprawdzony pomysł na przetwory z czarnej porzeczki.

1. Umyte porzeczki obierz z szypułek.
2. W garnku zagotuj wodę z cukrem. Dodaj owoce.
3. Gotuj kompot z czarnej porzeczki, aż owoce staną się miękkie. Gdy zmiękną, zdejmij garnek z ognia i odstaw, aby napój nabrał prawdziwie esencjonalnego smaku.
4. Po kilku godzinach przecedź kompot z czarnej porzeczki. Przed podaniem możesz schłodzić go w lodówce.

Zobacz więcej przepisów z czarną porzeczką:
Ciasta z czarną porzeczką
Wino z czarnej porzeczki