Sernik cynamonowy - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 8 dag mąki
• łyżka cukru pudru
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• żółtko
• 4 dag margaryny

Masa:

• 6 dag margaryny
• 10 dag cukru
• 3 jajka
• 1/2 kg twarogu
• czubata łyżka mąki ziemniaczanej
• łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 3 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:

Zobacz przepis na sernik cynamonowy!

1. Tortownicę o średnicy 19 cm wysmaruj margaryną.
2. Do jej boków przyklej pasek papieru do pieczenia.
3. Z podanych składników zagnieć ciasto, wylep nim dno formy.
4. Margarynę utrzyj z cukrem.
5. Dalej ucieraj, dodając po jednym żółtku i porcjami mielony twaróg.
6. Połącz z mąką i ekstraktem.
7. Delikatnie wymieszaj z pianą z białek.
8. Do formy przełóż 1/3 masy, posyp łyżeczką cynamonu, nałóż połowę masy, posyp cynamonem, przykryj resztą masy.
9. Wierzch oprósz cynamonem, zamieszaj delikatnie wykałaczką.
10. Piecz godzinę w 150°C.
11. Wystudź w piekarniku.

Zobacz też kilka przepisów na mazurki:

Mazurek kajmakowy na waflach - przepis
Mazurek marcepanowy - przepis
Mazurek z herbatą - przepis
Mazurek pomarańczowy - przepis Magdy Gessler