POLECAMY

Risotto z kurczakiem

Risotto z kurczakiem to świetny pomysł na pyszny obiad. Wypróbuj nasz prosty przepis na risotto z kurczakiem.

Risotto z kurczakiem to świetny pomysł na pyszny obiad. Można próbować różnych wariacji i dodawać rozmaite warzywa. Wypróbuj nasz prosty przepis na risotto z kurczakiem, pieczarkami, groszkiem, brokułem i papryką.

Sprawdź też przepis na: Tortillę z kurczakiem

Risotto z kurczakiem

fot. Fotolia

Składniki na risotto z kurczakiem:

  • ugotowane mięso z kurczaka
  • 30 dag pieczarek,
  • groszek konserwowy,
  • brokuł,
  • 3 kolorowe papryki,
  • duża cebula,
  • 2 woreczkiugotowanego ryżu,
  • starty żółty ser,
  • oliwa.

Risotto z kurczakiem

fot. Fotolia

Sposób przyrządzenia risotta z kurczakiem:

Brokuły gotujemy kilka minut w osolonej wodzie. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Podsmażamy na oliwie. Następnie osobno podsmażamy cebulę i papryki pokrojone w kostkę. Mięso dzielimy na małe kawałeczki i również odrobinę podsmażamy na oliwie. Do mięsa dodajemy podsmażone pieczarki, papryki, cebulę, groszek konserwowy i różyczki brokułu. Po kilku minutach podsmażania dodajemy ryż i całość dokładnie mieszamy. Po rozłożeniu risotta z kurczakiem na talerzach posypujemy startym żółtym serem.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (3)
/2 lata temu
Chyba ktoś tu nie wiem sam co pisze. Risotto to ryż gotowany powoli np. w rosole, podawany w formie powiedzmy sosu z różnymi dodatkami. To co widzimy na zdjęciu to po prostu ryż z różnymi dodatkami
/3 lata temu
to nie risotto tylko ryż z warzywami i kurczakiem
/3 lata temu
uwielbiam risotto z kurczakiem i brokuły chyba zrobię. ale nie wiem czy nie lepsze jest na oleju lub smalcu...