Składniki:
4 kotlety sojowe z paczki,
1 szklanka czerwonej fasoli,
1/2 puszki kukurydzy,
cebula czerwona,
1 marchew,
1 papryka czerwona,
przecier pomidorowy,
sól,
pieprz,
papryka ostra,
wegeta,
oliwa z oliwek.
WIDEO…
Przygotowanie:
Kotlety ugotować według przepisu na opakowaniu, następpnie pokroić je w kostkę. Fasolę, marchew pokrojoną w ćwiartki, kukurydzę, pokrojoną w kostkę paprykę oraz zeszkloną cebulę, doprawić solą, pieprzem, zmieloną papryką ostrą oraz wegetą. Ugotować do miękkości, na końcu dodać przecier pomidorowy, wymieszać.
