Składniki:

6 jajek,
3 łyżki oliwy,
30 dag cebuli,
4 łyżki posiekanego szczypiorku,
4 łyżki gęstej śmietany,
1 szklanka sosu beszamelowego,
pierz,
sól.

WIDEO…

player placeholder
Przygotowanie:

Obrane jajka pokroić w cienkie plasterki. Obraną cebulę posiekać. Oprószyć solą. Wsypać do garnka. Zeszklić. Wlać oliwę. Poddusić. Zalać śmietaną i sosem. Podgrzać. Wsypaćpokrojone jajka. Posolić. Popieprzyć. Posypać szczypiorkiem. Od razu podawać.