Sernikobrownie z truskawkami - przepis, składniki i przygotowanie

Czas przygotowania: 100 min

Ilość porcji: 12

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

Brownie:

• 20 dag gorzkiej czekolady
• 20 dag brązowego cukru
• 20 dag masła
• 3 duże jajka
• szczypta soli
• 15 dag mąki

Masa serowa:

• 60 dag mielonego sera białego
• 30 dag mascarpone
• 2 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• cukier waniliowy
• 2 czubate łyżki budyniu waniliowego
• 30 dag truskawek
  

Przygotowanie:

Sprawdź, jak smakuje ten nietypowy, bardzo efektowny wypiek.

1. Masło i czekoladę rozpuść na parze.
2. Zmiksuj z jajkami, cukrem i solą. Dodaj mąkę i zmiksuj.
3. Formę o bokach 26 x 18 cm wyłóż pergaminem.
4. Wlej ciasto, wyrównaj. Piecz 30 minut (160 st.). Przestudź.
5. Oba sery zmiksuj z cukrem, jajkami i budyniem.
6. Masę serową rozłóż na upieczonym cieście.
7. Obłóż przekrojonymi na pół truskawkami.
8. Foremkę przykryj folią aluminiową, piecz godzinę i 15 minut (165 st.).
9. Ostudź w piecu. Odstaw do lodówki na ok. 3 godziny.

Zobacz więcej przepisów z truskawkami:

27 przepisów na ciasta z truskawkamiBeza z truskawkamiTruskawki w karmeluTarta z truskawkami - przepisDeser kawowy z truskawkami