Owocowe tiramisu - przepis

Ilość kalorii: 360

Czas przygotowania: 20 min

Ilość porcji: 8

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

• 20 dag podłużnych biszkoptów
• 30 dag mascarpone
• 20 dag mrożonych miękkich owoców jagodowych (np. czarnych porzeczek)
• 10 dag cukru
• cukier waniliowy
• kieliszek likieru owocowego (np. cassis)
• kieliszek likieru migdałowego
• szklanka mocnego słodkiego naparu kawy
• 3 łyżki startej białej czekolady

Przygotowanie:

• Owoce rozmroź, zmiksuj z cukrem i cukrem waniliowym. Zmiksuj z mascarpone i likierem owocowym.
• Kawę wlej do szerokiej miski i dodaj likier migdałowy. Połowę biszkoptów kolejno krótko zanurz w kawie, tak by były wilgotne tylko z wierzchu. Ułóż ciasno obok siebie i posmaruj 1/2 kremu owocowego. Tak samo zanurz w kawie resztę biszkoptów, ułóż je na warstwie kremu. Wierzch tiramisu przykryj resztą kremu. Posyp czekoladą. Chłodź 2–3 godz.