Chlebek dyniowy fot. www.beatapolatynska.pl/licencja

Ciasto dyniowe

Ciasto dyniowe to jeden z najpopularniejszych wypieków jesiennych - wypróbuj nasz przepis!
/ 11.10.2016 13:05
Chlebek dyniowy fot. www.beatapolatynska.pl/licencja

Ciasto z dyni jest pyszne i proste. Wypróbuj super przepis na ciasto dyniowe! Możesz je serwować z gałką lodów lub bitą śmietaną. Jego przygotowanie jest proste, a konsystencja odrobinę przypomina tradycyjny biszkopt. Warto wzbogacić smak dyniowego ciasta np. cynamonem lub posiekanymi orzechami włoskimi. Dzięki nim będzie jeszcze smaczniejsze!

 

Dynia to królowa jesieni. Zobacz jak z jej miąższu zrobić przepyszne, jesienne ciasto, które zachwyci Twoich gości.

Składniki na ciasto dyniowe:

  • ok. 2 szklanki miąższu z dyni,
  • 0,5 szklanki cukru,
  • 2 szklanki mąki,
  • 2,5 łyżki cynamonu,
  • 3 jaja,
  • cukier waniliowy,
  • 0,5 szklanki oleju,
  • łyżeczka sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia,
  • orzechy włoskie.

Ciasto marchewkowe - carrot cake

Sposób przygotowania ciasta dyniowego:

  1. W pierwszej kolejności miksujemy jaja z cukrem aż do momentu uzyskania jednolitej masy.
  2. Miąższ z dyni siekamy lub trzemy na tarce. Odsączamy. Dodajemy orzechy.
  3. Do utartej wcześniej masy z jaj i cukru dodajemy pozostałe składniki. Mieszamy.
  4. Dodajemy dynię z orzechami i ponownie mieszamy całość.

Ciasto z dyni - przepis video

  1. Ciasto dyniowe przelewamy do blachy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Wkładamy do piekarnika (rozgrzanego do 180 stopni) na ok. 45-60 minut.
  2. Ciasto z dyni podajemy z lodami np. śmietankowymi oraz bitą śmietaną.
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (9)
/06.10.2018 19:09
Nie polecam, zakalec 😟
/08.10.2017 19:51
Zakalec..; ((
/30.11.2016 15:07
Mam mieszane uczucia co do tego ciasta.. W smaku bardzo dobre, ale nie wiem czy ma być takie wilgotne czy to po prostu zakalec... Piekłam ponad godzinę, wyrosło super duże, ale po 10min opadło i został płaski placek.. Piekłam w średniej tortownicy.
POKAŻ KOMENTARZE (6)