Grzanki ziołowe z grilla to doskonała baza do przygotowania przystawek na jeden kęs, czyli tak zwanych fingerfoodów. Jednym z naszych ulubionych przepisów jest ten z awokado i łososiem a także z pomidorami i czosnkiem (bruschetta).
Grzanki z grilla to również świetny dodatek do sałatek - jeśli dbasz o linię, wykorzystaj przepis na grzanki ziołowe w wersji fit - białe pieczywo zastąp razowym i znacząco zmniejsz ilość tłuszczu.
Spis treści:
- Przepis na grzanki ziołowe z grilla
- Przepis na grzanki ziołowe z grilla w wersji fit
- Przepis na bruschettę na grzankach ziołowych z grilla
Przepis na grzanki ziołowe z grilla
Składniki:
- 8 kromek bułki wrocławskiej,
- 3 łyżki masła,
- 1 ząbek czosnku,
- gałązka świeżego oregano,
- gałązka świeżego tymianku,
- sól do smaku.
Sposób przygotowania:
- Ząbek czosnku obierz, zmiażdż w prasce. Utrzyj z oregano, tymiankiem, masłem i solą.
- Przygotowanym masłem smaruj z dwóch stron każdą kromkę pieczywa.
- Kładź je na ruszcie grilla i piecz na złoty kolor z obu stron.
- Grzanki ziołowe z grilla mogą stanowić samodzielne danie - jeśli dodamy do nich np. warzywne ratatouille, albo być jedynie dodatkiem do głównego posiłku.
Przepis na grzanki ziołowe z grilla w wersji fit
Składniki:
- 8 kromek razowego pieczywa,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- odrobina soku z cytryny,
- 1 ząbek czosnku,
- ulubione świeże zioła - u nas rozmaryn,
- sól do smaku.
Sposób przygotowania:
- Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj razem z oliwą, sokiem z cytryny, świeżym rozmarynem i solą.
- Za pomocą silikonowego pędzelka nałóż przygotowaną mieszankę na każdą kromkę - tylko na jednej ze stron.
- Grzanki ziołowe kładź na grillu i piecz na złoty kolor przez około 3 minuty.
fot. Adobe Stock
Przepis na bruschettę na grzankach ziołowych z grilla
Składniki:
- grzanki z pierwszego przepisu,
- 2 dojrzałe pomidory,
- świeża bazylia,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- Pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skórki. Pokrój w bardzo drobną kostkę i przełóż do miseczki.
- Dodaj do nich oliwę, czosnek przeciśnięty przez praskę, drobno porwaną bazylię i dopraw solą oraz pieprzem.
- Na przygotowane wcześniej grzanki ziołowe nałóż łyżkę pomidorowej mieszanki.
- Bruschetta świetnie sprawdzi się jako niedzielne śniadanie albo jako jedna z przystawek na przyjęciu.
fot. Adobe Stock
Sprawdź przepisy, do których pasują grzanki ziołowe z grilla:
Sałatka Cobb - przepis na słynny amerykański przysmak
Sałatka Cobb to sycące, zdrowe danie na bazie zielonej sałaty, kurczaka, jajka i awokado. Resztę składników możesz dodać według własnych upodobań!
Pyszna sałatka z brokułem i jajkiem. Prosty przepis na zdrową przekąskę
Sałatka z brokułem i jajkiem to pyszny sposób na bardzo zdrowy lunch do pracy lub szkoły. Ma mnóstwo białka i zdrowych tłuszczy! Dodaj na niej kukurydzę oraz ulubiony ser.
Sałatka z jajkiem na miękko i tuńczykiem. Przepis na pyszny lunch
Sałatka z jajkiem i tuńczykiem to pyszny sposób na przekąskę lub lekki obiad. Dodaj do niej pomidorki koktajlowe i czarne oliwki.
Sałatka z sałaty lodowej, roszponki, pomidorków i serów. Prosty przepis
Sałatka z sałaty lodowej, roszponki, pomidorków, mozzarelli i fety jest wzbogacona sosem słodko-kwaśnym. Jeśli masz ochotę, dodaj zielonego ogórka lub rzodkiewkę.
Sałatka wiosenna z łososiem, rzodkiewkami i jajkami: prosty przepis
Sałatka wiosenna jest kolorowa i pełna witamin. Zamiast łososia możesz użyć piersi z kurczaka. Poza sezonem pomiń dodatek szparagów.
Sałatka z granatem, kuskusem i ciecierzycą. Nietypowy przepis
Sałatka z granatem, kuskusem i ciecierzycą bazuje na nietypowej kombinacji smaków, którą podkręca dodatkowo smak natki pietruszki.
