Absolwentka Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Doświadczenie zawodowe zdobywała m.in. w Poradni Dietetycznej SGGW, gdzie prowadziła zakrojony na szeroką skalę program redukcji masy ciała dla otyłych kobiet i mężczyzn. Szczególną uwagę koncentrowała na efektywności diety o niskim indeksie glikemicznym na zmniejszanie masy ciała oraz zmiany parametrów przemiany lipidowej i węglowodanowej u otyłych osób. Jest autorem licznych publikacji dotyczących żywienia człowieka i dietoterapii w wielu stanach chorobowych. Prowadzi również szkolenia i wykłady o tematyce żywieniowej. Od kilku lat pracuje w Europejskim Centrum Leczenia Otyłości Dzieci i Dorosłych w Warszawie. Ceniona przez pacjentów z nadwagą i otyłością za „pełen profesjonalizm” i skuteczne, łatwe w przygotowaniu diety odchudzające.
www.beznadwagi.pl
Dieta dla dziesięciolatka – odchudzająca i zdrowa. Zasady układania menu dla dzieci o prawidłowej masie ciała i jadłospis dla dzieci z nadwagąrok temu
Dieta dla dziesięciolatka o prawidłowej masie ciała powinna być dopasowana do płci, wagi i aktywności fizycznej. Musi dostarczyć odpowiednią ilość nie tylko kalorii, ale i substancji odżywczych niezbędnych do rozwoju dziecka. Nieco inaczej układa się dietę odchudzającą dla dziesięciolatka – musi nadal dostarczyć wszystkich niezbędnych składników, ale jej kaloryczność powinna być ograniczona. Czytaj więcej
Dietoterapia otyłości8 lat temu
Tylko około 15-20% osób odchudzających się uzyskuje trwały efekt redukcji masy ciała. Pozostałe osoby często wracają do dawnych nawyków, a masa ich ciała szybko wzrasta niekiedy do wartości wyższych niż przed rozpoczęciem odchudzania. Jesteś otyła albo masz nadwagę? Sprawdź, jak zdrowo schudnąć! Czytaj więcej
Jadłospis dla 10-latka z nadwagą15 lat temu
Otyłe dziecko nie może odczuwać głodu między posiłkami - skończy się to podjadaniem. Zobacz opracowany przez naszego dietetyka jadłospis 1300 kcal, który zawiera przepisy na 3 zestawy dań dla Twojego malucha. Dla dzieci od 10 do 12 lat! Czytaj więcej
Ryby – niedoceniane źródło zdrowia15 lat temu
Jemy o połowę mniej ryb niż reszta Europejczyków. Istotnym tego powodem jest brak tradycji jedzenia ryb w Polsce, wysokie ceny, a także brak umiejętności w smacznym ich przyrządzaniu. Czytaj więcej
